原本在做饭的厨师们,也都抽出空来凑热闹,捂着鼻子好奇地看着那碗粉。
一个人从门口进来,闻到那味道后,立刻放下手中的东西冲了过来:“这是!”
这就是那位从岭南来的厨子,平桧。
路璟认为他总比其他厨师要懂得这道菜,于是说道:“平厨,你看看这道菜,你觉得如何?”
平桧捧着碗端详了半天,嘴里喃喃道:“好……好!好极了!我从来没见过这样的做法!一定……一定不会难吃!”
有一些厨师是不相信的,其中一人“嘁”道:“这味道,还没下嘴呢就被熏死了!”
众人都笑了。
孔青锦从平桧手里接过碗,引得众人连连后退,孔青锦道:“好了,我的晚饭已经做好了,大家不要看了,我等下就会吃掉。”
她打算拿到她的“办公室”吃。
众人依旧是有些畏惧那碗“邪恶料理”,苏嘉在那人群中看着,他是相信自己师兄的,也是相信孔青锦的,既然他们两个都不说难吃,那一定不会难吃。
孔青锦端着碗走了,路璟紧跟而上,众厨师看着二人离去的背影,面面相觑,这,真是勇士啊!
虽然孔青锦把碗抱走了,但后厨的臭味还没消散,众人看见炉灶上那熬制的高汤,纷纷赞叹:“这汤倒是不错……”
“看着就鲜美,如果不是配着这臭味的话……”
其中一个厨师虚空索敌,他拍了一把发愣的平桧,“都怪你!你把那酸笋给路厨子做什么!这等饭菜也是人吃的?”
平桧委屈得很,他刚来天香居不满一年,大伙都是他的师兄师姐前辈,路璟一要,他自然就给了,哪还能有什么理由不给呢!
臭味在后厨久久没有消散,另一边的孔青锦和路璟却吃得很开心。
高汤味道调得刚刚好,没有田螺的腥味,却十分鲜美,经过香料的调和,辣味、麻味一应俱全,路璟真不愧是专业的,孔青锦心中感叹。
“路公子,这就刚刚好!你太厉害了!一次就做成功了!”
路璟被夸得脸红,他道:“同孔姑娘以前吃的一样吗?如此的话就好。”
已经完全可以媲美了。
不过,就她的口味来说,还可以再辣一些。
“辣味能自选就好了,我可是能吃爆辣的!”
路璟惊讶,又解释道:“我放的番椒不多,怕辣坏了身体,如果孔姑娘觉得不够辣的话,下次我多放一些。”
孔青锦一边吃一边赞叹,真是久违的味道啊!外加她饿了一天,一碗螺蛳粉很快就见了底。
路璟:“孔姑娘,你觉得这种辣度大概算什么程度呢?如果到时候这道菜上菜单了,那就让客人们自选辣度好了,我心里得有个数。”
孔青锦回味了一下,“属于微辣吧。”
路璟点头,“这次我放了两个小番椒,接下来中辣和重辣翻倍好了。”
孔青锦表示赞同。
不过这片儿的人大多数不怎么吃辣,重辣应该几乎没有人点,还是集中在微辣和中辣上。
因为路璟准备的米粉还剩很多,高汤也有,孔青锦又没吃饱,因此他们决定再回去盛几碗。
一回到后厨,厨师们正在各忙各的,见他们安全回来了,纷纷投以钦佩的目光。
孔青锦笑笑,有这么夸张吗?
再次做了两碗,二人一人一碗,抱到那“办公室”去吃,路璟尝了一口便惊道:“好吃……”
孔青锦哼哼笑了两声,“对吧!真的是非常好吃!”
路璟:“太好了,等明天就可以先让后厨的大伙们尝尝了。他们一定会被征服的。”
螺蛳粉总归还是有些咸,路璟又去泡了茶,是夜,明月高悬,就着茶水吃螺蛳粉,好不快活。
第二日,孔青锦正式上工了,同后厨的各位们进行了自我介绍,大家表示很欢迎,一个上午的时间,就有好几个人来值房找她,说自己做出了什么新品种食物,请她品尝。
孔青锦都一一尝过,认真地给出了建议,好在这些厨子都是专业的,不至于做出黑暗料理,这是让她很欣慰的一点。
下午,路璟又重新做了螺蛳粉,给后厨的各位品尝,几个人一开始虽略显嫌弃,但还是忍耐着味道尝了一口,而后便被这辛辣醇香的味道给震惊了,边吃边夸赞:“闻起来臭,吃起来却香!”
还没吃的人见前面的人如此震撼,纷纷好奇起这螺蛳粉的味道来,于是排着队品尝,尝过之后再也说不出先前的话了,都对孔青锦和路璟佩服不已。
这道菜只需要让老板尝尝,经过老板的许可,就可以让这道菜正式地上菜单了。
孔青锦昨天还没吃够,今天路璟做的时候,她要了两碗,飞速吃完,又觉得嘴里空落落的。
路璟到值房来,邀她一起去找莫老板,上去之后才发现,莫老板今日不在天香居,二人只好回去,打算改日莫老板回来的时候再请他品尝。
正并肩走着,路璟问道:“孔姑娘,天香居预计下个月与春风阁共办一场大胃王挑战,大约在中旬,届时孔姑娘会参加么?”
“当然参加!”孔青锦说,“绝对会全力以赴!”
路璟勾起唇角,“我一定会为孔姑娘加油的。”
…………
孔青锦买下的那间小院,第二天就雇了人过去打扫,青绫做监工。晚上回到客栈后,青绫扑上来,兴冲冲地告诉她院子已经打扫好了,桌椅床全都擦得锃亮,孔青锦心情好极了,准备着明天就拎包入住。
她们实在没什么行李,第二天一早,一人一个包袱到了杨柳巷,放下东西后,孔青锦就准备前往天香居,临走前给青绫留下了银子,给了她一个重要的任务:采买家具。
其实这件任务是青绫主动担起的,她不愿在家中无所事事,刚好入住新房要置办的东西很多,孔青锦干脆就将此任务交给她,自己也好安心“上班”。
因为二人对家具的需求也不是很高,结实耐用便足矣,青绫在街坊邻里那儿打听后,便去了隔条街的木器行,木器行扎堆分布,青绫先去了最近的良木堂,看着挺大,兴许质量也不错。
行里有不少现货,堂屋已有的家具是一对太师椅配上茶几,墙边一张翘头案,一侧摆着两座瓷器花瓶,一侧摆着木雕镜屏,这些已有的家具省了她们好些功夫,不用在花额外的时间额外的银子去挑了。
于是挑选堂屋的家具便奔着实用去,青绫便打算要一个立柜,最好大一些,能放的东西也多。
青绫把需求告诉了那师傅,师傅随即为她推荐了几款,“姑娘看看有没有瞧上的,这几样都好得很呐!若是不满意,咱们也可以定制!”
定制肯定不要,她们本来主打的就是一个简单迅速,青绫仔细看了那几样立柜,挑了一个厚实一点的,问了问,说是用红木做的,价格也合适,遂很快敲定这一个。
两间厢房床都已是有了,缺衣柜和炕柜以及一个梳妆台,这些良木堂都有现货,青绫一一看了,挑选了好看的衣柜和炕
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柜,买了一对,打算在两个厢房各置一个,到了梳妆台,青绫反而有些纠结。
她心里觉得梳妆台与别的家具不同,梳妆台毕竟是要天天坐在前面照着的,选个丑的那可不行。来之前也未曾问过孔姐姐的喜好,不同的梳妆台铜镜形状,妆奁位置都不同,她一时犯了纠结,最终没选出个好歹来,还是决定先回家问问孔姐姐再说。
梳妆台暂且搁置,青绫转而去买厨房用的碗橱、橱柜、案板等,这些也好买,样子大差不差,能放进厨房就行了,凡是买下的家具,统统由木器行打包送到家门口。
剩下的不过缺一些琐碎的小东西,脸盆架、衣架、床单、被褥、豆枕等都是必不可少的,床帐也得买两挂,青绫精挑细选,买了一挂月白色软烟罗帐,一挂青色提花绉纱帐,颜色好看,材质也实用。
最后,青绫手上提着几个麻袋子回了家,没过多久,家具就陆陆续续送上门来,青绫一一指挥着摆放好了,用沾湿的帕子将所有家具擦洗干净,等忙活完的时候,已经是申时。
青绫将雕花木门大敞而开,坐在门槛上沐浴着夕阳,天香居作为大酒楼,晚上也很忙碌,因此孔青锦就算到戌时才回来也不奇怪,她两手托腮,望着远方,不知道孔姐姐现在在做什么呢?
估计是跟路公子在一起?
青绫总觉得,自从见到路公子后,孔青锦整个人都更容光焕发了一些。
绝不是她的错觉。
此时此刻,天香居里,孔青锦和路璟同时打了个喷嚏。
二人看着彼此,皆是一脸懵,难道要染上风寒了?
因为现在彻底入夏,天气热得很,路璟便做了荔枝膏送来,冰镇过的,吃起来冰冰凉凉的,口感很好,孔青锦刚吃完,就打了喷嚏,还是她和路璟同时打的。
不能吧?这么热的天还能感冒?
孔青锦厌极了感冒,鼻塞咳嗽喉咙痛,每一个症状都宛如钝刀割肉,好得慢还折磨人。
路璟懊恼道:“莫不是因为吃了这荔枝膏……孔姑娘可要小心着,别染了风寒。”
孔青锦转念一想,她是什么人,从来到这个世界开始就没生过病,大冬天都挺过来了,夏天还能这么容易中招?她立刻笑道:“路公子不必担心,方才那只是偶然,现今天儿这么热,哪儿那么容易染风寒呢!”
路璟点点头:“不染上风寒那是最好,一旦染上了,折磨人得很。”
路璟这下过来,除了给她送荔枝膏,还有一事要商议,“孔姑娘,我问过师父,莫老板约是三日后回来,现下螺蛳粉的口味也调得差不多了,其他伙计们也完全做得来,我打算着等让老板尝过之后,就向他提议让大胃王们在众人面前吃吃看,你觉得如何?”
孔青锦十万分赞同:“好!好极了!到时候我也会参加的!”
路璟见她应允,嘴角挂上一抹笑,揶揄道:“也不知道大家闻到那味道,还吃不吃的下去!”
孔青锦哈哈笑道:“只要敢吃下去第一口,就没有不吃第二口的!路公子放心就是了!”
转眼到了下班时刻,因为孔青锦这份职业还算自由,没有固定的下班时间,但太早走还是不行的,到了戌末时分,孔青锦打了个哈欠,觉得困了,便收拾着准备回家,路璟那一众厨子还在忙活着,孔青锦去后厨打了个招呼,“路公子,我先走啦。”
路璟正蹲在地上量米,闻声抬起头来,一脸带笑:“好啊,明天见!”
孔青锦对上他的目光,倏尔心颤了一下,忙移开了视线。