宋大娘一路拍手打掌，哭天抢地，整个村子都惊动了，那边也早有人去给宋大叔报信儿。
有相熟的大爷看到宋大强躺在担架上直哼哼，也惊得倒抽一口气：“大强这是咋了？咋被人打成这样了？”
那边，宋大叔从家中急匆匆赶来，连外袄都来不及穿，看见儿子这副模样，忙追问：“去看了大夫吗？镇上的大夫怎么说？”
宋大娘一见到宋大叔，上去抓住衣襟就是一阵哭嚎：“大强是被镇上几个人打了！有那没心肝的脏心烂肺故意害他！”
众人一听，都倒吸了一口冷气，宋大叔更是着急地问：“那可曾报官？官老爷怎么说？伤了大强的人现在在哪儿？”
围观的村民们也议论纷纷，有那热心肠的就帮着出主意：“还是赶紧报官吧，随意伤人那可是大事！不能白白便宜了歹人。”
宋大娘却只是一边摇头，一边哭嚎，手中则拉着宋大叔就往家中走去。
宋大叔本就木讷，也只好呆愣愣地一路跟着，其余村民们还道宋大娘已经报过官了，议论了一番，也就各自散去。
萧母没见过宋大强，但是因为宋大叔借钱一事，对他颇有些感激之情，此时见宋大叔六神无主，儿子又被伤的这样重，便要抬步往宋家去，看看有什么能帮忙的。
宁凝忙拉住萧母，冲她摇了摇头，然后与春霞婶子和王家大叔道别，就往家中走去。
走之前还听到春霞婶在跟王大叔感慨：“大强竟然伤的这样重，不知道是谁下的手......”
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宁凝一路拉着萧母，赶紧回到家中将门关好。
萧母甚是不解：“三娘，这是怎么了？宋家大叔对咱们家算是有恩，他儿子被伤成那样，咱合该去问问的。”
宁凝拉着萧母到院角，小声说道：“那个大强，我刚看了，就是今天早上在集市卖豆花的！”
“什么？竟然是他？”萧母惊诧道。
“嗯。”宁凝点了点头，神色凝重，“我和延朗走的时候，这人正被一群食客拉去见官，因为他拒绝退钱。”
“如今这伤势，我看八成是官老爷打的，不然刚刚李叔让报官，宋大娘怎么压根儿就不敢应？拉着宋大叔就家去了。”宁凝皱眉道。
萧母怔愣了一瞬，犹豫着开口：“那宋大娘骂的脏心烂肺......？”
“八成就是骂咱呢！”宁凝冷笑一声，“她儿子卖山寨骗钱，被惩戒了也能怪在咱头上，所以娘您千万别去宋家，保不齐去了没落下好，还要被痛骂一场。”
萧母点了点头：“唉，也对，宋家大姐那可不是好相与的人。”
“对了，何为山寨？”萧母话锋一转。
宁凝倒是被问愣了：“额......山寨就是冒牌货！”
“对了娘，经过今天这事儿，我觉得咱还是得弄个招牌出来，省得以后冒牌货喊两嗓子就把食客引走了。”
“以后咱的摊子上就挂个幌子，让别人都认准了咱的品牌。宋大强今儿能假借咱家的名义卖豆花，说明眼热咱的生意的人可不少。可得防范于未然。”
“而且点豆腐讲求技巧，万一那些人加了什么不该加的东西进去，吃坏了人，也和咱无关，省得到时候纠缠不清。”
说罢，宁凝就将今日买的白布翻了出来，请萧母帮着裁剪。
萧母手巧，绣工也好，三两下就按照宁凝的要求，缝好了一块白色的幌子，长方形主体，下方留了一个倒三角。
她还捡了今日买到的边角料，沿着幌子四周，绣了一圈墨绿色的滚边儿，又用黄色的明线锁边，打眼一瞧，还挺好看。
至于题字，还是得萧延昭来。
这几日萧延昭身体应当是好的差不多了，每日除了将家中内务料理好，就是窝在房内写写画画，不知道在捣鼓什么。
“二哥，出来帮个忙。”宁凝倒也不客套，直接去敲了敲东屋的门。
片刻后，萧延昭过来开门，其实他在屋内已经将宁凝与萧母的对话都听了去。
此时见她们要做招牌，他也颇为赞成：“三娘说的有道理，这种事最好提早防范，而且你们的生意想来会越做越大，三娘不是还想弄香胰子生意吗？都要提早预备着，小心那些心术不正的人。”
他接过萧母手中的幌子瞧了瞧，扭头问道：“那这招牌上写什么呢？”
宁凝眼珠子提溜一转，笑着说：“咱就写，凝记豆腐！”
萧延昭眼中带笑：“好，就写凝记。劳烦三娘帮我把笔墨和纸拿出来。”
宁凝推门进入东屋，只见方桌上摆放了各式各样的纸张，上面写满了字迹，压在最下面的是一幅长帛。
原来二哥这些天窝在房中是在画这个吗？
她有些好奇，细细打量那长帛，惊诧道：“这，这是......?”
眼前的长帛，竟是一幅西北边境的舆图！并且舆图画的极为细致，就连这底张村后的龙首山都清晰可见。
宁凝心中大震，原本以为萧家母子只是普通流落至此的罪眷，但如今看来，似乎另有隐情？燕京的普通贵族能够轻易画出这样的舆图吗？
“三娘，好了吗？”萧延昭的声音惊醒了宁凝，她忙将纸张和长帛放回原处，拿了笔墨和空白的纸来到院中。
“好了好了，二哥是直接在幌子上写，还是先在纸上试一试？”宁凝笑着说，眼睛却一阵游离，并不去看萧延昭。
萧延昭回望了一番东屋，又若有所思地看了看宁凝，蓦地笑道：“我多写几种不同的字体，你们挑一款好看的。”
萧母和萧延朗也早就将厨房内的方桌搬到院中，萧延昭就将白纸在桌上铺平，笔走龙蛇，一口气写了五种字体。
宁凝刚想提醒，“凝记”的“凝”，是自己的名字，不是自己的姓氏，还没来得及开口，萧延昭已经写完了。
宁凝仔细端详，才发现萧延昭写的就是“凝记”，而并不是自己的姓氏“宁”。
她怔愣片刻，回头望向对方：“二哥，你......”
萧延昭只是轻轻勾了勾唇角，轻声道：“我还以为三娘定是喜欢这个凝记。”
此时已是正午，初冬的暖阳洒在院中，萧延昭周身都拢在这缱绻的暖光中，一双凤眸深邃似海，眉目俊朗，粗布麻衣也遮不住周身的英气，宁凝一时间竟是看的呆住了。
“还是二郎懂三娘，我今儿在集市就差点误解，还以为是宁记呢！”萧母笑的合不拢嘴。
萧母的话也惊醒了宁凝，她清了清嗓子掩饰尴尬，这才仔细端详起萧延昭写的字。
坦白说，宁凝不是很懂书法，但也能看出萧延昭写的绝对是一手好字，铁画银钩，力透纸背，笔势雄奇，更是自带一股正气凛然的风骨。
宁凝想了又想，最终指着那张楷书字体说：“就选这个吧？咱们做招牌用，自然是字迹越清楚越好。”
萧延昭点了点头，重新蘸足了墨，郑重其事地在幌子上写下了“凝记豆腐”四个大字。
等墨迹干透，宁凝又找来一根竹竿，将幌子挑起来，这样明日出摊时，只需要支在摊位前，市场中的人抬头就能看到了。
吃了中饭，宁凝又去后山，趁着天还没彻底变冷，抓紧时间抢收冬笋。
在后山，她也隐约听见旁的大姑娘小媳妇，在议论宋大强的伤势。大抵是说伤的还挺重，宋大叔花了好几两银子请大夫，而且不知怎地，宋家就是不愿意报官，也不知道是咋想的。
宁凝听在耳中，更加坚信了宋大强就是被官府惩戒的。加上宋大娘的为人和之前在村口她那一番指桑骂槐，这段时间自家还是和宋家保持距离吧。
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第二天寅时，天还黑漆漆的，萧延昭就起来磨豆腐。他这些天身体大好，便主动承担了大半磨豆腐的活计。毕竟是青壮年，干起活来可比宁凝和萧母利索多了。
萧延昭将豆子磨好后，又将盛着豆浆的大盆抬去灶房，过了一会儿，宁凝从中屋出来进了灶房，用石膏水将豆腐点好。
片刻后，一盆盆白嫩嫩的豆花就从灶房里端出来，被宁凝小心地放进院中的千斤顶。
宁凝正准备压豆腐，萧延昭突然低喝一声：“什么人？”话音未落，就顺手捻起一颗黄豆，向墙外掷去。
黄豆破空而去，墙外立时传来一声“诶唷！”
等到宁凝和萧延昭出门查看，只看到墙外翻倒着一条长凳，远处有一个人影正一路捂着脸，狂奔而去。
那人应当是站在长凳上，窥探院中如何磨豆腐，也不知看了多久。
萧母也急急忙忙地赶出来，连声问道：“怎么了？是什么人？”
宁凝忙安慰她：“没事，应该是来偷学做豆腐的小贼，您别担心。”
萧延昭望着那人远去的背影，眯了眯眼。
三人重新回到院中，宁凝继续压制豆腐，萧母倒是有些焦虑：“若是真被旁人学去了，咱这生意还能长久吗？”
宁凝一边干活，一边回头笑着宽慰：“您就放心吧，哪怕让他们看了全过程，也做不出来咱这豆腐！”
萧母还是有些忐忑，她知道宁凝点豆腐用的是石膏，以后自家少不了要去采购大批量的石膏，旁人稍加打探自然能知道这点豆腐的秘诀。
宁凝像是看穿了萧母的心事，她笑嘻嘻地说：“您别操心这个啦！”
在药铺买的都是生石膏，而自己点豆腐用的可是熟石膏，要二次煅烧后才能用，这个时代又有几个人能勘破这一点呢？