方沉渊看着她担忧的模样,眼眸微垂,心头突然像是被针扎了下。
“战场上,这点伤算不得什么,能活着回来,就已经是万幸。”他顿了顿,又补充道,“也幸亏有你。”
这话说的莫名其妙,苏意一时间脑筋转不过来。
他的伤好快和她有什么关系?
但随即就顿悟了,想必方沉渊说的是原主。
没原由的,提到这个苏意就有点烦躁,正在包饺子的手上使劲一掐,原本像个金元宝似得饺子肚就破了口,馅料争先恐后的从破口涌出来。
“怎么了?”方沉渊擀皮的手一顿,拿了个新的皮把露馅的饺子拯救好,规规矩矩的其他摆在一起。
“没事,我累了,你包吧。”苏意沉着脸,努力平息体内的烦躁,填满柴火烧上热水。
方沉渊没再继续追问,接下了苏意的活计,很快一个个薄皮大馅的饺子就能下锅了,煮饺子要等漂浮起来后点三遍冷水就代表熟了。
饺子皮变得透亮,隐约能看到里面浅黄的猪油渣馅料,香气顺着锅盖的缝隙飘出来。
“姐姐我闻到饺子的味道啦!”里间的门帘被猛地掀开,苏溪揉着眼睛跑出来,鼻尖还在不停抽动,苏昭跟在后面。
苏意刚把碗筷摆好,闻言笑着捏了捏苏溪的脸蛋,“别急,马上就好。你们两个都去洗手洗脸,洗完就能吃了。”
方沉渊掀开锅盖,用漏勺将饺子捞进盘里,热气腾腾的饺子裹着晶莹的水珠。
沾着有酱油、醋和香油的料碟,一口下去,馅料里的猪油渣化开,满口都是鲜香。白菜和粉条吸足了油脂,一点不觉得腻。
苏溪吃得飞快,嘴巴塞得鼓鼓的。
方沉渊看着两个孩子满足的模样,又看了看身边静静吃饭的苏意,把聚在一起的饺子一个个拨开,叮嘱道,“小心烫嘴,喜欢就多吃些。小意一会把种子挑出来,今天天不错,正好播种。”
“好。除了从王掌柜买的,去年家里还剩了些,看看是什么一起种上吧。”苏意说道。
“嗯,”方沉渊点头,“之前翻好的地该种豆子和粟米了,再晚些就误了农时。”
他说着,余光瞥见苏意指尖还沾着面粉,又补充道,“你们在家做做饭就行,不用跟着我。”
苏意愣了愣,随即摇摇头,“我跟你一起去吧,两个人快些,也能搭把手。”
“昭昭小溪也能帮帮忙,咱家地多人少,总不能让你一个人忙活。”
她其实是想借着干活,把早上那点莫名的烦躁散掉。
自从穿来这里,她早已把苏昭苏溪当成亲人,把这个家当成自己的归宿。可每次听到方沉渊提起“原主”,还是会忍不住觉得别扭,好像自己只是个闯入者。
饭后,方沉渊去杂物房翻出农具。苏意则去屋里找了块旧布,把粟米种子里的杂质挑出来,又将豆子分成小份,方便下地时撒播。
两人扛着农具往地里走时,阳光已经升得老高。田野里偶尔能看到其他村民的身影,见到他们,都热情地打招呼。
张大娘在自家地里除草,笑着喊,“沉渊,小意,这是要去播种啊?今年的地可得好好种,说不定是个好收成!”
苏意笑着应道,“是啊,借大娘吉言,我们会好好种的。”
到了田地里,方沉渊先把木犁架好,又找来绳子套在肩上,弯腰往前拉,犁头在土里划出整齐的沟痕。
苏意则跟在后面,手里抓着种子,均匀地撒进沟里。身后跟着苏溪和苏昭,每撒完一段,就用脚把土踩实,防止种子被鸟啄走。
一开始苏意撒得不均匀,有的地方种子堆在一起,有的地方又太稀疏。
方沉渊看到了,也不催促,只是走到她身边,手把手教她,“手指张开些,种子从指缝漏下去,走得慢些,这样撒得匀。”
手掌覆在她的手背上,带来些温热的触感,苏意的脸颊微微发烫,却没有躲开。
日头爬上山头,撒下暖黄色的光,褪去清晨的乐能,田里弯腰劳作的重任额头上都浮上层汗珠。
苏意毕竟大着肚子,方沉渊不敢让她太过劳累,等耕完了一拢地,便催促着苏意回家。
“姐姐你就回家歇歇吧。这里有我呢,我能帮姐夫忙啦。”苏昭把苏溪往跟前一推,叮嘱道,“你快和姐姐回去,照顾好姐姐知道吗?”
“嗯嗯。”苏溪说着胳膊接搀上苏意,一副严格遵从的模样。
“昭昭也回去吧。”方沉渊抹了把头上的汗,天上的太阳越来越热,她岁数小估计也受不住,“正好一会拿饭的时候带点水来。”
苏昭这下没话说了,只能点头。
毕竟姐姐身体不能劳累,她作为除了姐夫唯一能干的,一定要多干些!
苏意回家第一件事先洗脸洗手,汗珠存在脖子里搞得身上黏糊糊的。苏昭拿来平日里装水的的水袋,灌满水后按照苏意教的放进水缸里冰着。
春耕的时候工作量大,中午可得做点顶饱的才行。
油饼顶饿又方便,卷上土豆丝,再配上个鲜灵的蔬菜汤,这一顿吃完绝对干劲十足。
往面粉里加温水搅成絮状,揉成光滑的面团后醒面半个时辰。醒面的时候正好准备油酥。用面粉和猪油加点盐,用温水搅成稠稠的糊状。
像擀饺子皮那样,把面擀成薄薄的圆片把调好的油酥均匀地上去,像叠被子似的叠成一个小方块,然后用手按扁再擀圆。这样子饼子煎的时候才会起层,咬一口酥酥的。
烙饼的时候要用小火慢慢煎,等两面都煎得金黄酥脆,油饼就熟了。
苏意烙饼的功夫,苏昭就已经把土豆削皮放好,苏意三下五除二切成细丝,用水过一遍去除表面淀粉,锅中下作料爆香把土豆丝倒进去,加上醋辣椒段,猛炒几下就能出锅了。
蔬菜汤用的是做饺子馅还剩一半的大白菜,又添了些木耳,打了个鸡蛋进去,喝起来鲜灵。