周城此刻心情很好。
现实中练习刀工的速度虽然比不过系统，但能看到自身成长，同样让他感到心情愉悦。
“不知道今天能不能凑够100点。”
怀揣着期待的心情，周城按照系统给出的锻炼方法继续练了两次。
这两次练下来。
他的刀工再次增长了一点，从55到了56。
虽然只是两点的增幅，看起来不多，但周城却能感觉到自己有了巨大的进步，最大的一条就是在训练完的疲惫恢复之后，握刀感觉更稳，不会轻易晃动。
不要小瞧这个“稳”字！
握刀不稳，下刀的时候自然就极其容易受伤。
许多做手术的医生，最看重的一点就是要手稳。
都是拿刀的，医生如此，厨师同样如此。
刀稳了，刀工自然就上涨了。
临近下午五点。
周城开始收拾东西，准备前往白沙夜市。
他租的地方离夜市不远，也就二十分钟路程，将所有要准备的食材都打包好之后，周城一路骑行，赶在六点前，准备好一切。
“咦？”
“没来？”
旁边卖铁板豆腐的王春艳今天居然没开门，这让周城感到有些意外，但也没有多想，而是打算趁着客流还没上来的时候，先找点东西吃。
往常他都是在家里吃完再来。
不过今天练刀工耽误了点时间，只好来了再吃。
当然不在白沙夜市，而是直接点外卖。
毕竟白沙夜市的价格太贵，一份炒饭卖20，远超预算了。
下好单，等外卖的时间里，周城开始准备烤制空气土豆，同时也在跟身后的盘秀搭话。
“秀姐，人去哪了？”
盘秀人不错，挺和善，和大家的关系都处得来，连王春艳都能好好聊上几句。
周城跟她关系也不错。
摆摊三个月，对方帮过不少忙。
“不知道。”
盘秀摇头：“一天都没见了。”
“一天都没来？”
周城暗自诧异。
虽说叫做夜市，但不代表着只有晚上才开门。
一般到了下午三点左右，白沙夜市就开始营业了，许多小吃摊位也会开门，那些固定商铺更是上午就开始营业。
往常王春艳都会早早就过来开门，今天居然没来，也不知道是什么原因。
周城想不出来，周边几个临近摊位的老板也都说不清楚。
“可能是有事耽误了吧。”
盘秀同样不知道具体情况。
“不来也好，免得吵架。”
昨晚那一幕浮现眼前，周城也懒得继续追问，趁着还没上客，又在等外卖，刚好和盘秀有一句没一句的聊着。
聊没多久。
话题自然而然就转移到了空气土豆上面。
闻着空气中若隐若现的香味，盘秀难掩羡慕：“小周，你这个空气土豆到底有多好吃，我看每天都卖得精光，生意特别好。”
连续两天爆卖。
空气土豆的存在已然吸引了不少人的注意。
不仅仅是食客，白沙夜市的那些小吃摊主同样如此。
盘秀靠得那么近，看得最多也最清楚，心中难免生出好奇。
“试试？”
周城见状笑道：“免费送你一个尝尝。”
“免费就不用了。”盘秀连连摆手，掏出手机准备扫码：“我买一个。”
“不用，没几块钱。”
周城制止。
他知道盘秀的情况，已婚，三十多岁，看起来好像生活条件还不错，但实际上很节俭，听说是老家的父母生病需要用钱，具体他也不清楚，只是耳闻。
“一定要给的。”
盘秀死活不同意。
周城挡了几次也没办法，最后无奈之下，只能让她付钱。
等到空气土豆做好。
周城想想，特意多拿了一个。
盘秀见状连忙就想要还回来。
“都已经放碗里了，再拿回来人家也不吃。”周城摆手拒绝：“大家都是邻居，摆了几个月，一点东西没必要算来算去。”
“这...行吧。”
盘秀有些不好意思，却也没有坚持再付钱了，转头看向手中的一次性碗。
碗里放着两个空气土豆，一个撒着肉松，一个撒着海苔。
土豆表面金黄酥脆，只是看着就让人产生一股垂涎欲滴的感觉。
盘秀忍不住咽口水，明明刚吃过晚饭，现在却觉得肚子里的馋虫突然就眼前的两个空气土豆勾了起来，忍不住想要大口品尝。
“趁热吃，热的时候口感最好。”
“嗯。”
盘秀应了一声，拿起叉子轻轻用力，当空气土豆表面略带酥脆的外壳被裂开刹那，那股萦绕在鼻间的香气彷佛更浓郁了三分。
咬下一口。
美味瞬间席卷口腔。
金黄焦脆的外壳夹杂着松软香甜的土豆泥，二者混在一起，带给盘秀从未品尝过的极致体验。
明明只是最常见最普通的土豆，但就是透着一股难以形容的香甜可口。
牙齿、口腔、舌头、喉咙，一路到胃。
土豆经过的每一个部位，每一粒细胞都彷佛传达出一股还要的情绪。
口感、味道、香气，三者混合的冲击，让盘秀的味蕾都在惊呼。
“呼~”
“真好吃。”
口中香气仍在，盘秀忍不住发出感叹：“我以前真是从来没有想过，土豆能做得这么好吃，一口下去，又香又软，口感好，味道好，难怪生意也那么好。”
【获得食客真心称赞，美食点+1！】
“一般般吧。”
周城摆手自谦，看着云淡风轻。
实际上心里开心得很。
每次听到食客发自内心的赞赏，不管是夸得天花乱坠，还是用最简单朴素的词汇，他都感到满足。
不怪他庸俗。
实在是这种夸赞确实让人感到身心愉悦。
也难怪大家都喜欢听好话，喜欢被人拍马屁。
假话都有人喜欢，何况他这是真话。
多说点，再多说点！
“何止是还行！”
“简直就是美味，我这辈子都没吃过这么好吃的土豆。”
盘秀大加赞赏，毫不吝啬赞美之词。
“至于具体有多好吃......”
盘秀皱着眉，憋了半天也憋不出什么形容词，最后干脆道：“说不上来，反正就是好吃，回头你收摊的时候再给我留两个，晚上我想带回去给家里人尝尝。”
“行啊。”
周城刚说完，就看到自己摊位前不知道什么时候已经站着一个身穿黄袍的外卖骑手。
对方手里拎着外卖，双眼正好奇的看向盘秀，又看看周城，再看看新鲜出炉的空气土豆，不由鼻翼微动。
“真有那么好吃？”
骑手忍不住询问。
“试试？”
周城接过外卖，伸手示意。
“那就......试试！”