快递还没到，生意还得做。
第三天。
早上6点。
周城早早就准备去市场准备一批新的食材。
“周老板，来了，昨天新进的土豆，质量绝对新鲜。”
市场门口的老李看到周城这个大客户就眼前一亮，连忙招呼。
周城走到他的摊位前，顺手拿起一颗土豆。
“是否消耗美食点开启食材鉴定功能。”
“是。”
周城默念一声，眼前随机浮现一行文字标注。
【一颗新鲜的土豆，消耗美食点0.1。】
“还行。”
周城点点头。
食材鉴定是系统自带的一个功能，根据需要鉴定食材的多少来消耗美食点。
一个土豆，一个辣椒，一颗花生都可以鉴定。
消耗不大。
周城目前美食点太过稀少，这个功能用得不多，大多都是抽选，剩下的则靠自己的眼力。
这样基本也不会出什么错。
毕竟大多数商贩进货都是一批一批的进，进的量也相对不会太大，单独抽出一个用来检测，基本就可以检测出一整批食材的大概质量，即便其中有些烂的，他自己也能挑得出来。
“拿二十斤。”
200份空气土豆大概消耗40斤左右，多一点少一点肯定有出入。
周城没在老李这拿完，剩下的会在别的摊位上拿。
目的是防止对方以次充好。
虽然现在看起来老李很老实，但毕竟才刚做了三次生意，以后熟悉了，那就不一定了。
不要以为每个商贩都会老老实实做生意，无商不奸。
只要和生意相关，周城都比较谨慎。
“别给我掺坏的。”
周城特意说了一声，视线盯着。
“放心。”
老李边拿边回：“生意又不是只做一次，肯定要讲信誉，而且我摊子在这里，周老板你要是发现坏的，随时来换。”
很快。
二十斤土豆备好。
周城全程盯得仔细，知道老李确实没放坏的。
“剩下二十斤要不也在我这买了吧？”
老李拎着袋子送上。
周城摇摇头，笑道：“跟那边说好了，下次。”
“好吧。”
......
菜市场走了一圈，周城的电动车上已经装得满满当当，除了土豆之外，还有其他配菜，前座后座都放满了，人只能跨在中间。
“以后开饭店要进的货更多，还是得想办法买个车，二手的都行。”
说是这么说。
摸摸口袋，周城也只能摇头。
囊中羞涩~
暂时不考虑。
一路骑行，搬着东西上楼，周城又马不停蹄开始处理食材，忙忙碌碌，到了中午才总算准备齐全。
海市靠近热带，天气炎热。
尤其是夏季，更是热得人脑袋发昏。
正是这种气候环境之下，海市人吃完午饭都少不了要睡上两个小时，不睡下午实在扛不住，整个人都会精神萎靡，没有一点活力。
将处理好的食材放进冰箱冷藏起来，又炒了个土豆丝，吃完之后，周城同样酣然睡下。
一觉醒来，已然到了下午三点。
再次确认一遍食材没有问题之后，周城开始尝试练习刀工，虽然网购的未开刃菜刀还没到，但家里的也能用。
拿着菜刀。
周城就站在厨房里的案板上，从第一步握刀开始。
“刀柄贴掌心，食指第二关节贴刀背...肩不耸，肘不抬，脚不动...”
【厨艺刀工：从基础到进阶】的练习诀窍在脑海中闪过，周城严格按照系统描述，开始尝试练习。
他对现实中的厨师怎么练刀工不太清楚，也没正经培训，只在网上刷到过视频。
基本也都是从握刀姿势开始。
但细节不如系统给出的锻炼方法详细，也没那么重视稳的步骤，随便练练就开始
相比之下，周城自然更相信系统。
只见他右手握刀，左手捏着个土豆，刀锋悬空，姿势一动不动。
按照【厨艺刀工：从基础到进阶】的描述，这一步是练手的稳定，只有手稳了，切菜运刀时才能下刀如飞，保证切割食材时不会粗细不一，也不会轻易切到手指。
“居然那么难？”
保持姿势不到五分钟，周城就觉得手臂有些发麻，忍不住想要活动。
这样的情况和他最开始预想的有很大差距。
本来他以为会很容易，不就是握着把菜刀不动嘛，但真正练起来才感觉到困难。
一是身体难以忍受，总觉得哪哪都不舒服，尤其是握刀的右手，手腕关节已然泛起一股微微的酸麻之感。
这种酸麻感并不强烈，只要稍微活动一下就能轻易消除。
但周城就是不动，因此也导致微弱的感觉变得更加强烈。
二是精神。
刚开始还好，能够集中注意力，两三分钟以后就有些分散了，各种想法都不由自主的冒了出来。
精神与身体二者合一，对他造成的影响更加巨大。
“呼~”
“稳住！”
周城深呼吸，屏气凝神，不断进行自我暗示，强行集中注意力。
十五分钟后。
这种自我暗示的方法也失效了，思维根本不受控制，自发的就开始乱想。
身体上的疲惫也加重了。
整个人都感觉有蚂蚁在爬，脑门上开始冒汗。
这种情形让他想到了以前读书时候军训站军姿，明明只是站在那里，却能让人疲惫不堪。
‘要不歇一下？’
就在这个想法刚刚冒出来的时候。
周城突然心意一动，系统界面打开。
只见上面刀工那一栏已然发生变化。
【刀工（初级）：55/100（至今为止没切到手是你最大的幸运。）】
刀工的经验增加了。
从原来的54变成了55！
“果然有用！”
周城瞬间精神一振，只觉得一股力量从身体深处冒了出来，各种酸麻不适全都消失了，精神变得更加集中。
都说大多数人不能坚持一件事的原因就是看不到经验条，不知道自己到底完成了多少，有没有成长，无法得到及时反馈。
周城现在就是看到了经验条，得到了正反馈。
这让他有了足够的动力。
直到撑过三十分钟。
他才终于放下菜刀，甩动手腕，活动身体，放松精神。
“想不到系统提供的锻炼方法效果那么好，第一次就能让我刀工成长，按照这个速度下去，相信很快就能升到中级！”