柴火烧了好一会，王芝实在热的不行了，忍不住揭开锅盖看了一眼。
只是这一开盖，香气扑鼻而来，在这燥热的夏天闷热的厨房里给人一丝心灵上的慰藉。拿过筷子，往大块的肉上捅进去，轻而易举就能使骨肉分离，差不多可以出锅了。
王芝悄悄添了点水淀粉，才大声喊了周虎过来，说煮得差不多了该出锅了，又往灶口里添了几根细细长长的柴火，这下火烧得更旺了，这是她今儿早上烧火得来的经验，细细的柴火比粗壮的柴火短时间内烧得更旺，没多久就把汁水收得差不多了。这个时候滴上几滴某某牌家喻户晓的酱油，翻炒翻炒，让每一块肉肉都包裹在酱香浓郁的汤汁里。
周虎不由自主地吞了吞口水，他从来没有吃过这么香的炒菜。他敢说，镇子里县城上的酒楼酒家饭馆都没有那么香的炒菜。得亏他们住得远，在村子中心，平日里炖大肉都能招呼来一群说是有事儿来找其实根本没事儿就是来蹭块肉的邻居，这要是在村子中心炒这么香的菜，村长家的大黄都能招呼来。他往前炖的那么多鸡，全白费了，没有一个像如今这般香的。一时之间，他竟然想不起来，之前那么多野鸡和兔子，他是怎么做出来的，又怎么吃得下去的。
王芝看见周虎面上不动声色，喉结却时不时的滚动着，暗自好笑，装得真稳。平时正常的吞咽口水和想吃东西时的吞咽口水的状态，可是不一样的，仔细观察就能发现。
周寅在屋子里已经坐不住了，肚子咕噜咕噜地叫唤着，明明中午吃得不少，可偏偏此时就是饿得慌。他从未从未闻到过这般好闻的味道。
把炒好的走地鸡盛出来放到大瓦锅子里盖上盖子保温，周虎将锅端出来用水冲洗了几遍。本来他们家做饭的锅子是不洗的，这样上一个菜煮的时候锅里留的油可以用到下一个菜，最后炒青菜就不用再放油了。可是小娘子坚持要洗，说是不洗锅炒的菜都一个味儿，不好吃。他只好端出来洗洗。
只是这回鸭子又不似刚刚那般做法，小娘子说要先烧一锅开水，把斩好的鸭子放进去滚一遍，撇去浮沫，再捞出来过一遍凉水，把水沥干，然后才像刚刚那般加少许的菜籽油，油热把沥干水分的鸭子放进去加盐加白酒翻炒，也加水炖，炖烂了就可以了。
这回还是王芝看火，没有办法，想要鸭子不臊，还得是她偷偷加料。把大虎同志支使出去洗青菜，她揭开盖子往里头倒了一罐啤酒，有酒味不怕，刚刚大虎已经加过少许烧酒了。这回炖的是只有啤酒的啤酒鸭，香料包她不敢放，放进去得捞出来，会来不及的，到时候还叫大虎倒酱油。要是有什么不对劲，什么好吃的味儿，都是酱油的功劳。
大虎洗好青菜，又顺便看了看院子里支楞起来的灶口子，上边放着大瓦罐子，大瓦罐子炖的是他唯一做主的一道菜，土鸡汤。鸡汤炖得差不多了，刚刚已经把盖子揭开了一道口子散热，如今鸡汤已经滚了许久，再用小火煨着，到开饭的时候便可撤下了。
他又到厨房看了一眼，鸭子还没炖好，天色已经有些昏暗了，便开始收拾饭桌，把碗摆上，把弟弟搬到饭桌旁边坐着，反正闲着也是闲着，先把这要做的事情做了，等会再忙那就还要花时间。
看着弟弟乖巧地坐在桌子旁边，又想到早前弟弟在爹娘坟头说的话，心中不免多了一丝怜悯。于是盛了一大碗鸡汤让周寅先尝尝，想了想，又盛了一碗在旁边凉着，反正这么热的天，定然不会冷得太快，等会开饭的时候吃刚刚好。
忙完的周虎回到厨房，就见小娘子站起来了，忙叫她洗手准备吃饭了。
王芝见他来得刚刚好，她正准备去叫他他就来了，又见这人叫她洗手吃饭，她应了声好，叮嘱他像刚刚那般大火收汁，加一点点酱油翻炒均匀就能出锅了。炒青菜的时候一定要猛火热油，快速翻炒，干巴了就加少少水润一下，这个绿叶菜就可以出锅了，如此便能很好吃，不似往常那般黑苦。
周虎一一应下。
她把装着鸡肉的锅端上桌，锅不是很重，重也没关系，美食可以宽恕一切，等上了桌，她发现这个桌子真小，放下了这口锅，等会就放不下别的了。冲一旁的周寅笑了笑，又把锅端回去找盘子装。
用盘子装好的鸡那可就太香了，她忍不住偷偷尝了一块。烫得她差点把舌头吞掉，太烫了，她在嘴里又炒了一遍，除了咸香味，其他的愣是一点没尝出来，没事儿，等会不那么烫了再尝尝。擦擦嘴巴洗洗手，上菜咯。
周寅被这第一道菜吸引住了目光，大嫂说这是她们家乡那边的一种做法，叫黄焖鸡，她这是简易做法。他都不敢想象，真正的黄焖鸡得有多香，如今简易版的已经是他没见过的了，完整地做出来，周寅不停地吞咽着口水。太香了，他贫瘠的舌头今日定要享受一遍丰富多彩人间美味。
周虎已经麻木了，揭开炖鸭子的锅盖时，一股浓郁的酒香味儿扑鼻而来，加上肉的香味，他竟然从不知道烧酒还可以这样用来炒菜，让菜如此美味。若不是小娘子在一旁，时不时出现一趟，他定然要偷偷尝尝这是什么滋味。但闻得久了，他也变得强大了些，还能顶得住！