123读书网 > 其他小说 > 穿书七零新婚夜,糙汉老公重生了 > 第65章 招待肖家人
    刘雨燕忍不住咽了咽口水。


    “院子里有井,你打水小心点啊。”


    “唉——”


    刘雨燕应了一声,手脚麻利地开始洗肉切丁准备炼油。


    苏云意则是准备把鱼做一种辣的,一种不辣的。


    家里有几个小辈,平时难得见吃鱼肉,而鱼肉吃了又有营养,特别是鱼肉里含有不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,更是对小孩子的身体发育有好处。


    这个年代一家人一年到头也吃不了几顿肉,鸡蛋也是稀罕物件,孩子营养普遍跟不上,所以苏云意发现村里的孩子都没有后世见到的同龄孩子高。


    而且,这可是一点污染都没有的鱼,吃着别提多鲜了。


    肖泽在修房子的时候很有预见性的,给厨房修了两个灶台,所以刘雨燕在一边熬着油,苏云意在另一边蒸鱼。


    清蒸鱼的步骤其实不难,只要掌握了细节,可以说是苏云意觉得最简单的菜。


    只见她手法熟练,把鱼放在垫着两只筷子的盘子里,鱼的表面浇上一层猪油保持肉质鲜嫩,再给鱼身上铺上葱姜片去腥,随后冷水下锅开始蒸。


    随着水开始沸腾,蒸汽冉冉上升,如同一朵朵白色的花朵在锅边绽放。


    约莫过了十多分钟,鱼的香气飘出,刘雨燕不止一次探头来看:“姐,就这么蒸能好吃吗?”


    苏云意笑道:“那平时你怎么做鱼?”


    刘雨燕摸摸头,思考片刻后答道:“听说我小时候吃过鱼,鱼我也没做过。”


    苏云意见她神色如常,只是阐述一个事实。


    她虽然心里震惊,但是面色不变,笑着说:“那你今天夹菜要夹准一点,不然一会那几个小鬼头可不会给你机会慢慢品尝。”


    说话间苏云意用布包着把鱼取出来,拿掉葱姜片,撒上葱丝和红椒丝。


    本来是要淋油的,苏云意让刘雨燕出门看了一眼,没见到肖泽他们回来,所以苏云意决定先把另一条鱼做成酸菜鱼。


    刚好刘雨燕那边最后一锅油也起锅了,把油乘到油罐子里。


    刘雨燕看着面前的一盆油渣,口水都要留下来了。


    苏云意像是知道她馋了,也顾不得烫,分出一小碗,撒上盐、辣椒面、花椒胡椒和芝麻,翻拌几下。


    就着筷子夹了两块给她:“尝尝盐味怎么样。”


    刘雨燕红着脸接过来,放到嘴里,脆脆的香香的,浓郁的肉香味席卷而来。


    她点了点头,苏云意扔了一块到自己嘴里,又撒了一点盐:“再尝尝。”


    这次直接给了她一小把。


    刘雨燕忙把手缩回去:“云意姐,这姐夫家人都还没来,我一个人吃完了算怎么回事?”


    苏云意拉过她的手,强硬地把油渣放她手里。


    朝着油渣盆一努嘴:“还剩那么多呢,你还在长身体的年纪,多吃点说不定还能蹿点个子。”


    刘雨燕眼眶有些红。


    心里暗自发誓一定要好好干活报答苏云意。


    “雨燕,你帮姐蒸一锅窝头,再倒一碗油渣炒白菜,白菜在门外。”


    苏云意怕她不好意思,忙给她安排了新的活。


    她自己则是从坛子里捞出前几天她腌的酸菜和萝卜,洗干净,切了一块放进嘴里,清脆酸爽,味道正好。


    谁知道一吃就停不下来,苏云意干脆又捞了一些,先做了个凉拌酸菜萝卜。


    窝窝头锅里冒出热气的时候,苏云意的鱼也片好了。


    两人说话间,门外窸窸窣窣和孩子的打闹声传来,这是人来了。


    苏云意起身出去迎,只见肖母手里拎着满满一篮子菜走在前面,几个侄子侄女走在后面。


    肖母见到苏云意出来,老远就吆喝开了。


    “老三媳妇,外边风大,快进屋去。”


    苏云意笑着迎上去,甜甜的喊了声:“妈,怎么拿那么多菜?”


    肖母爽朗一笑:“这几个小豆丁一听到要来你这吃饭,哪里还坐得住,妈来帮忙,就先带着他们几个过来了,老三和他爸他们走得慢,还在后边呢。”


    几个孩子一见她就蜂拥而上:“小婶婶,我快馋死你做的饭了,做梦都想!”


    苏云意笑着从兜里掏出几颗糖递给他们。


    这会几个人更开心了。


    说说笑笑进了门。


    一进门,肖母就撸起袖子要去厨房帮忙。


    苏云意忙拦住她:“哪能让您动手,今天让您尝尝我的手艺。”


    刘雨燕听到人进门的声音,也从厨房出来,朝着肖母怯生生地喊了一声“婶子”。


    “你就是我家三媳妇的朋友吧?你是客人,哪能让你动手?”


    说着又要进厨房帮忙。


    刘雨燕忙摆摆手:“婶子,我是从家里跑出来的,云意姐姐收留了我,我干点活心里踏实。”


    肖母只听肖泽说苏云意带了个姑娘回家,说是要在她家住上几日,没听他说起细节。


    眼看着她就要开始八卦,苏云意朝刘雨燕喊了一声:“雨燕,看着点火,熟了就可以炒菜了。”


    刘雨燕闻言忙跑回厨房。


    苏云意把肖母拉到正屋坐下,凑在她耳边把在公社发生的大致情况说了一遍。


    肖母听完神情有些恍惚,随即点点头:“这世道女人本来就艰难,你心好,帮了就帮了,说起来,妈也觉得挺对不住老三他大姐的,忙完这阵,你帮妈回家去看看。”


    苏云意对原主的亲生爸妈印象,停留在原主被他们一路押送到这里嫁人的模样,黑而且瘦,秦父个子不高,秦母有些唯唯诺诺。


    更多的也想不起来,既然苏母这么说了,自己也趁机回去了解一下情况。


    苏云意安排几个孩子洗手,洗完手帮忙摆放碗筷。


    虎头不知道在哪学来的,朝她敬了个军礼:“保证完成任务!”


    苏云意被他逗得乐不可支,回到厨房开始做酸菜鱼。


    有了肖母拿来的作料,苏云意动作麻利地做了一盆酸菜鱼。


    鱼片白嫩鲜美,口感滑嫩,而酸菜酸爽可口,味道浓郁。


    而这时,肖家剩下的人也到了。


    肖大嫂一脸羡慕地看着眼前宽敞整洁的房子,上梁那日之后他们就没来过肖老三家。