那青年比娇小的何欣瞧着高上两个头来,若不是样貌年轻,恐怕还会被错认作少女的长辈来。
说了那话,他脸上染上绯红,言语间还有些不知所措,但是将东西递给何欣的动作却是丝毫不乱,等着她把东西都收下了才放下心来。
“我阿爹没告诉你,我不想成亲吗?”何欣将东西收下,无奈道。
“告知了,”那人高马大的青年垂首,抬眸又掷地有声道,“但是为娘说若是欢喜就要勇敢去追,不要等喜欢的姑娘嫁给别人了才后悔。”
“你……”何欣被噎住,见一旁的尧安捂嘴轻笑,又伸手去抓了她来。
“我不想一辈子被拘泥于这小村子里,日后恐怕就要跟着这位姑娘离开这里了,你能跟着我离开吗?”
裁缝铺附近的人听见这边的声音,不少都好奇地探头出来瞧,见那清瘦的青年迟疑片刻,肯定道。
“我可以!我字写得好,进了城可以去帮别人写书。而且我明年要参加乡试,若是通过了,就能入朝当官,以后也有俸禄了。”
“那等你做到了再说吧。”何欣见说不过他,扯了尧安一把便要走,手里的果篮又格外重,掂得她有些抬不起手,瞅着果篮上缠着的花,她又瞪了青年一眼才迈开步子。
别人家送姑娘都是送花,就他每次上门,不是送水果就是送鱼,那鲜艳好看的花儿只能沦为陪衬品来。
真是个书呆子。
她一面想着,一面又将果篮里面的芒果护得好好的,生怕再次从中落下几个来。
尧安跟在何欣身后走,看着人羞红着脸埋头走,不由露出个笑来。
恐怕何欣对于那青年也不是没有几分意思,只是她想要去外面更大世界看看的梦想大于了对青年的喜欢和成家立业的渴望,所以才在面对青年的示好时,收下了礼物却给出了拒绝的答案。
当局者迷,旁观者清。若是这青年能一直坚持追何欣,或许不久之后便能听见好事将近的消息了。
眨眨眼,尧安也没多说什么,只跟在何欣身后,安静提着衣服回去。
作为一个单身了十九年的人,她向来劝分不劝合,可别一番话破了人家姻缘才好。
两位少女相携而去的背影引得街坊邻居议论纷纷。
这村里小,人也少,大多消息都传得快,几乎很快大家伙都知晓了安家公子又被拒绝的事来。
有的婶子还上前打趣道,“何家女瞧不上你,不若你看看我家侄女?样貌品性不比那丫头弱上几分。”
安平乐淡淡摇头,心里已经盘算上了何时进城的事情。
倒是本跟着尧安走了几步的江晓晨忽地倒回两步。
“这位兄台,请教一下你平日怎么送何姑娘东西的?”
第二天早上起来,尧安就收到了一篮被粉色康乃馨所簇拥着的水果。
藤条编成的篮子上并没有昨日瞧见安平乐的精致,边角还有些许褶皱,尧安提着问了一圈,才从江晓晨那里得到了肯定的答案。
他理直气壮道,“我亲手做给你的。这里的水果因为气候原因都很甜,这花也是可食用的,拿来看、装饰或者泡花茶都可行,实用性很强。我看何姑娘挺喜欢,你应当也会喜欢。”
他的表情认真,似是真觉得这东西不错。
尧安撇了撇嘴,没推辞过他,倒也从他的神情中瞧出点什么意味来。
安家公子送何欣果篮是为了讨得她的喜欢,那么江晓晨呢,也是为了讨得她的喜欢?
蹙眉想了半响,她实在是不愿意将两人的患难之情融入到男女之情中去,可又不能去找人询问,只好烦恼地将脑海中的想法散去。
她上楼将果篮放在桌上,顺便收拾了一下木制方桌上的东西,将昨日顺路买的纸笔拿了出来。
沾水研墨,提笔将前几日所尝过的美食,无论是耀城的还是这小渔村的,都一一写下提交给了系统。
听到“滋滋”一声响后,才得到系统的回复。
【收到,已经全部提交完毕。】
【你最近怎么感觉都好忙啊?】
尧安抚了一下不慎沾在手上的墨渍,看着雪白的面上染上一抹黑色,撩起水盆里的清水,细细擦洗了一番。
【最近局里面发现了一个漏洞,正在进行核实,因为数据太过于庞大所以进展很慢,过段时间核实完毕了就会好很多。】
许是最近这事确实令他颇为烦恼,平日里几乎不跟尧安聊除了任务以外事情的人也跟她多说了两句。
不过也没多久便好似被其他人叫走办了别的事,告辞后没声了。
尧安不禁猜测了一番他们的工作方式,感觉起来就跟现代的那些客服一般,有人提问就回答,无事的时候就去办别的事情,被老板压榨完所有的可用空间。
感觉好像有点惨。
尧安将字迹干后的纸张折叠起来收好,下楼去寻何欣。
昨日同她问过如何离开这里后,她说会帮忙询问今日来的商人,看看能不能搭载他们离开。
渔人也在楼下,正同何欣一同织网准备下一次出海打渔。
偏头瞧见尧安下来,连忙挥手同她打招呼。
“阿爹同那商人聊过了,若是送我们三人走得明天才行,今天天气不好不宜出海,正好有空出来的位置搭我们离开这里。”
渔人点头,取下草帽露出底下苍老但锐利的眼,他望向尧安,开口,“欣欣说你在其他地方开了一家酒楼?”
“是的,在遵滨镇,名为‘鸿运酒楼’。”
面对渔人,尧安谨慎了几分,毕竟是要将人家女儿拐走当学徒,若是自己少了几分诚意,或者是自己有几分看起来不靠谱,那这事自然就成不了。
“遵滨镇……我倒是有些许旧友在那边,”渔人沉思了片刻,“欣欣跟着你走可以,但是你必须让她每周寄信给我,连带着你们酒楼附近的地图一起。到了那边我会让我的一些朋友到你们那边拜访,看看酒楼的工作环境。”
“好,”这个要求不过分,甚至是很正常的事情,不过有一点尧安有些疑惑,“您不放心的话,不若跟着我们一同前去瞧上一瞧。”
渔人摇了摇头,扫了一眼坐在另一边,眼睛没有看过来,却竖起耳朵来听的何欣。
“她总是要长大的,何况我也不希望她一辈子就呆在这渔村里面。之前将她说亲给隔壁村的秀才,也是有想让她多出去看看的意思。”
尧安颔首。
昨日看那安平乐的衣着,也是家底殷实、学识渊博之人,若是后面考上了举人,嫁给他的妻子定也能跟着离开这村子里,去往其他更加繁华的地方。
两人又聊了一些其他关于酒楼的事情,让渔人稍微放下心来,最终同意了让何欣跟着尧安离开渔村。
让渔人最终能下定决心的不仅是尧安所展现出来的诚意,更是因着这一路上离开渔村,前往遵滨镇的车是由渔人相熟的人提供,而在目的地处也有旧友可以照应何欣几分。
安全方面拿捏了,自然也就放下心来。
何欣眨眨眼,就知晓阿爹会答应此事来。
见渔人手里的网织得差不多了,便伸手拿来折好放在一边,拉着尧安的手往地下室跑。
“我昨日不是说要做酱蟹给你吃吗?晚上阿爹回来时,我就向他讨了几只梭子蟹和些许海虾来。”
几步走到底下,尧安才发现距离木楼不远处,居然修了一个冰窖来,许是冬天贮存下来的,又或者是从别的地方运来的冰块满满当当摆满了整个仓库来。
一个个木桶箱子堆砌在冰块之间,有厚重的鱼腥味从中传出。
估计是用来防止腐烂的。
尧安想着,帮着何欣将一个沉重的箱子搬了上去。
箱子里面放着的是一个瓷缸,何欣一边将箱子上面的盖子打开,一边解释道,“木条包裹在瓷缸外面可以起到防摔的作用。昨日已经将腌料都放进去了,冷冻了一天,现在正是味道最鲜美的时候。”
瓷缸上的白盖一打开,霎时闻到浓烈的酱香、酒香弥散而来,只让人沉浸在这一香味之中才好。
“这螃蟹是得要还鲜活的时候放进去,然后倒入佐料腌制,否则就不能食用,反而会让肉质易腐。”
壳面青色的梭子蟹被剪去了蟹壳的尖角,有些蟹壳被打开,露出里面橙色的蟹黄来,赤色的基围虾伸展着身躯被没过身躯的酱汁浸染,显示出一种独特风韵来。
何欣用大勺捞了几个出来,盛在碗里招呼大家过来吃,很快在场四人便分得了一只还泛着凉意的大螃蟹。
螃蟹泛着香,一看就是被腌透了,酱汁配着些许青葱和小米辣椒撒在上面更添了几分姿色,一旁坐着的渔人端着碗,伸手就掰开肥美的蟹肉来吃,一时间香味更是远溢。
可尧安用筷子戳了戳螃蟹,一时也不知怎么下嘴。
江晓晨见她不动,便侧头去问她,“不喜欢吗?”
他回想了之前同她一起吃饭的经历,好像是没有吃过海鲜一类的东西,可若是过敏的话,昨日也应当不会答应何欣要吃这酱蟹了。
“不是,就是没怎么吃过生食,觉得有点奇怪。”
昨日何欣说的时候她没想到酱蟹会是生的,也怪她没有细细了解一番后再回答,现在拿着这螃蟹,一时也不知怎么下手是好。
江晓晨了然点头,将手重新冲洗了一下后,接过尧安手里的剪刀,延着蟹壳剪了起来,几下便把蟹壳同里面的蟹肉分开,将白嫩的蟹肉盖在蟹黄之上,端到尧安面前。
“这样,你尝尝。”
海里生活的海鲜相比较淡水里面生活的要少很多被寄生虫污染的可能性,可也不是完全没有的,尧安有些忧虑地夹了一块肉来,挑挑拣拣后放入口中,却瞬间就被这个味道折服了。
蟹肉清甜鲜美,海虾配上酱汁粘糯肥美,最难得的是没有一点腥味,全是甜香,将糯叽叽的米饭倒在蟹壳上,混合着蟹黄用勺子搅拌一下,简直就是人间美味。
“你说这道菜若是加入酒楼菜单怎么样?”
江晓晨听了,顿了一瞬,于是转而提着螃蟹望向何欣,问道。
“你这螃蟹是怎么做的,可否同我们讲上一番。若是可以,以后也想将这道菜添上鸿运酒楼的菜谱上。”
“真的吗,那可是太好了,”何欣高兴一拍手继续道,“这也不是什么保密的东西,我们这儿家家户户几乎上都这么做的。”
“将海上刚捕捞的螃蟹和海虾用毛刷洗净,瞧着越活泼的越好,再放入高浓度的白酒里泡上半个时辰,等到泡好,就将螃蟹的蟹壳的尖角剪掉,这样酱汁就更好入味,最终将准备好的酱料连同清理好的螃蟹和海虾一起倒入大桶冷藏一天就好了。”
酱蟹的制作过程并不算难,烦心一点的只有在给螃蟹清理的那一步,要清理泥沙,也要去掉螃蟹内脏中过于寒性的部位。
梭子蟹肉鲜嫩肥美,拿着蟹肉下了饭,尝了两个后,尧安就止住了手,免得吃多了寒性的螃蟹惹了个胃疼腹泻来。