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第十五章 大柳树下的张叔,姜闲下厨

    姜闲几人在村头向村民打听了村支书家的住处。


    很快就找到了村支书家。


    乌泱泱的八个人忽的挤满村委会的小办公室,村支书虽然诧异这些人的到来,但没有太意外。


    因为节目组在之前就跟他沟通过,他也十分乐意这些明星和高材生到他们村录节目。


    在节目正式录制前他也跟村里人打过招呼了。


    “需要帮忙的村民吗?”村支书听完姜闲几人的需求后,笑呵呵道。


    “我们村年轻人都去大城市打工了,留守村里的大都是老人和孩子,说起来都可以去帮忙做些力所能及的事,肯定也乐意。”


    这样太笼统了,姜闲追问道:“叔,有没有特别需要帮忙的,最好是能长期都能去的?”


    众人点点头,姜闲说出了他们的心声,他们可不想大夏天的冬跑一下西跑一下。


    “特别需要帮忙的忙”村支书沉吟的会儿,开口说出了几家的名字和位置。


    “村东头大柳树边上的老张头上周脚扭着了,到现在还没好,日常生活很不方便,还带着个孙女过活。”


    “村南边的李四”


    “北面的王狗剩家”


    村支书一口气说了六七家。


    林俏冷从村支书那借了纸笔,将这几家的信息都记了下来。


    然后几人挑选了下自己想去的地方。


    姜闲和林俏冷选择了村支书说的老张头家。


    路上问了个村民,姜闲林俏冷二人很顺利的找到了老李头家。


    大门开着的,却没看见人。


    “有人吗?”姜闲上前轻轻敲了敲门。


    约莫等了半分钟,一位拄着棍的老人,一跛一跛的从内堂走了出来。


    “你们找谁?”


    姜闲把帮忙的事一阵说。


    老张头听完,和蔼的笑了笑,“你们要是不嫌弃老头子我,想帮忙就留下吧。”


    姜闲一笑“怎么会呢李叔,我也是打小在农村长大的孩子,到您这就跟回自己家一样。”


    “你这孩子说话我爱听。你们午饭吃了没?”


    “还没。我们还不饿,还是先给您干活,无功不受禄,干完活再吃东西,这样才踏实。”


    咕噜咕噜…


    额。姜闲歪了歪脑袋,瞅见林俏冷俏冷微红。


    “其实,先吃点东西也不是不行,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”姜闲脸皮厚,脸不红心不跳的改口道。


    “哈哈哈,那行,你们想吃啥,我去菜地里摘点。”老张头被姜闲一套一套的话话逗乐了。


    林俏冷扑哧一声也笑出了声,倒是不觉得刚刚肚子饿的咕咕叫尴尬了。


    直播间的观众直呼好家伙,什么话都是你说的是吧。


    姜闲向前一步扶住老张头,认真道:“张叔,你腿脚不方便,我们自己来就行。您平日里吃什么,我们也一样,农民的孩子不挑食。”


    这句话,说到老张头的心坎里了。


    见状,老张头也不矫情。


    “后头菜园里有些应季的蔬菜,你看着摘,我和乖孙平日吃食都是从那块地里来的。”


    姜闲带着林俏冷来到张叔家的菜园子里。


    不大的菜园子里,却是种的满满当当,蔬菜种类确实很丰富,豆角,土豆,辣椒,四季豆,还有洋柿,黄瓜和青茄,紫茄,苋菜和生菜。


    豆角和洋柿还没到时候,还没熟。


    两人摘了些辣椒青茄和苋菜生菜,还挖了几块土豆,揪了把小葱。


    林俏冷帮着把蔬菜清洗干净,见姜闲自然而然握上刀了,显然是打算自己切菜做菜。


    林俏冷默契去淘米煮饭,打下手。


    “哇,这俩人配合的好默契啊。羡慕了,不像我家那口子,结婚五年了,没见她下过厨房。”


    “五年不下厨房?这男人还能要,赶紧离!”


    “我说的是我老婆没下过厨房”


    “那没事了滑稽脸。”


    “这是我向往的田园生活了,以后我退休了就回老家搞快地种点菜,自给自足,闲着没事就去村里晃悠,钓钓鱼。”弹幕里有人说道。


    “首先,你得会种菜。”


    “”


    菜刀在姜闲手中灵活自如,以此将土豆茄子和辣椒切成大小均匀的滚刀块。他打算做个家常菜,地三鲜。


    “嗯,看男生刀工,是有说法的,肯定没少下厨。”


    又将淀粉放入碗里,加入清水搅拌均匀。


    大蒜拍碎剁成蓉,生姜切末。


    姜闲摆弄这些的时候,林俏冷同步把生菜掰成一片一片,苋菜也打理干净。


    “接下来就看你表演咯,姜大厨。”林俏冷冲着姜闲嘻嘻一笑。


    姜闲嘴角上扬,自信笑道:“行,那您去陪老爷子说说话,静候美食!”


    厨房油烟大,姜闲没让林俏冷待在这。


    等林俏冷离开后,姜闲打火,起锅烧油。


    等油温差不多,姜闲将块状的土豆倒入锅中,等到土豆的颜色变为金黄,直接捞出控油。


    茄子同样炸至微黄捞出。茄子吃油,所以姜闲切完茄子后用淀粉搓了搓,可以减少吸油。


    趁着油热,姜闲又把青椒下锅,然后立马捞出,和土豆茄子盛在一个盘子里。


    将锅里的油沥出后,姜闲重新下了少许油,将视线切好的蒜蓉,姜末,倒入锅中爆香。


    等到大蒜和生姜的香味被激发出来后,姜闲把三样食材重新倒入锅中,翻炒,并依次加入生抽,黄酒,鸡精和盐。


    最后加入水淀粉,略微翻炒,等到汤汁打芡,出锅!


    “这男生是新东方毕业的吧,这手法也太流畅了吧。”直播间有人讶异道。


    “我刚想说呢,虽然地三鲜的做法和步骤,我都知道,但做不来像他这么行云流水。”


    “沃日,卖相不错啊,看着很有食欲。”


    “我知道了,肯定是这个男生菜烧的好,才夺得美人归!兄弟萌,赶紧学做菜,饭菜做的好,美女少不了!新东方学院现火热招生中,详情请拨打138xxxx2538!”


    “要不是看到你后面的话,我差点就信了,打广告的给爷爬!”


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