旁边十几人正来来往往地忙活，为首者是一个须发皆白的老者。
却不是三山村中人。
听到动静，回头看来。
见到是江尘，赶忙走上前来，行了一礼：“江里正！”
这就是赵和泰派来的人了。
名叫赵柒，是给赵家酿酒的老人，自家也有两手酿酒的技艺。
被赵和泰派来之后，江尘也大大方方地让他主导金石酒坊的酿酒事宜。
算是给自己省了一笔钱。
赵柒本来还以为江尘为人大度，不怕被他知道了金石酿的秘法。
可到了金石酒坊才发现江尘的酿酒法子，跟他之前知道的几乎一模一样。
出来的酒跟他之前酿的也没什么区别！
可酒在他手上就是普通酒。
等到了江家大院的库房走了一遭，出来就成了金石酿了，让他怎么也想不通。
其原因，当然是丁喜在江家大院内另起一坊。
什么都不做，只负责蒸馏取酒，那才是金石酿的最重要一步。
江尘自然不会道出缘由，和赵柒打过招呼后就问了问酒坊现在的产量。
“回里正，如今酒坊还在扩建，第一批粮食也还在蒸酿，每月产酒最多不过两千斤。”
江尘听完，心中暗暗计算起来。
这两千斤皆是低度酒，再经蒸馏提纯。
去掉他准备自留的头酒。
最终，估计连五百斤金石酿都得不到。
这数量绝算不得多，甚至不足以供应签下独家售卖权的几个县。
但……江尘也不急，他走的就是物以稀为贵的路子。
江尘最终将金石酿的价格定为五两银子一斤。
这个价格，实际已比他们预想的低些了。
谁让他们已收过独家售卖权的钱呢。
但即便这样，这五百斤酒也可换来两千五百两银子。
刨去粮食，人工，利润仍旧惊人！
但，江尘的目标是将酒坊月产提至六到七千斤。
蒸馏后可得一千五百斤金石酿。
若能将这些酒全部卖出。
不算成本，每月单银钱入账便有七千五百两。
即便几家分润，一家也能得千余两银子。
单这一个酒坊，便足以保他后半辈子衣食无忧，只要运营得当。
这酒坊产出来的就是液体白银，可以无限印钞！
当然，前提是金石酿一直稀缺下去。
他定的价格不崩，每月的产量还能按这个价格卖出。
为此，他给酒坊定的产量上限，也不够万斤，而他自家还要截留一部分，以作战备。
另外，他早让周长兴通知各家酒楼。
金石酿售价由他们统一定价，不得私自加价或降价。
以此保证，定价权握在自己手中。
之后又问了赵柒一些酿酒细节。勉励了一番酒坊众人，江尘就迈步下山。
铁矿和酒坊都已渐渐步入正轨。
短期内，他要靠酒坊赚来的银钱、粮食供养劳工。
再以铁坊打造兵刃武装镇兵，壮大自身实力。
只要给他时间，他就可以依靠这两项，在乱世立足。
可惜，这世道未必会给他这么多时间。
但，只要能打通河北与赵国的商道，利润便是成倍地暴涨！
他所需的时间也会大量缩短，到时就不惧威胁了。
是以，他对大黑山中的商道，颇为看重。
到现在，江有林大半时间还在山中奔走。
只为沿着江尘最初踏出的山道，将商道彻底打通。
江尘归家时已是下午，包宪成已经离开，
只留下字条，说了在城中收拢势力的进度，以及周长兴正在和他接触。
此这事江尘也早有预料，他自行斟酌安排即可。
王潜则留在了家中，日头正盛时就在屋内写写画画。
日头偏西就去河边来回踱步丈量。
一副跃跃欲试、迫不及待要动工开河的模样。
江尘也没耽搁，次日便备齐器具、调拨人手。
第三日，就让王潜直接就地开工。
这次动工的人手，是从三个生产大队与护卫队中抽调的。
都不是三山村本地青壮，为的就是日后要是三山村百姓群情激愤，也不会影响工程进度。
兴修水利动工的首日，王潜亲自带人下河挖开河道。
准备先将水引到旁边，降低水位，再挖出河底淤泥建坝。
村中百姓见这么多人下河，立马便围了过来，有人高声发问：“这是在做甚？”
“奉你们里正之命，兴修水坝，利泽乡民。”
围观百姓左右张望：“这时节修什么水坝？”
“就是啊，难不成还怕水漫上来不成？”
“那老头，你们挖河道干什么，不是要挖水池引水吧！我们自家的田地还没灌溉呢。”
见众人越围越多，王潜从河里上来。
对围上来的众人拱手示意：“这事是江里正安排的，不需诸位乡亲出钱出力，等修建好之后，对你们也有莫大的好处。”
“就算不用出钱，这也不是修水坝的时节啊，我们还要引水浇苗呢。”
“就是啊，你不是里正请来引水的吧！”
“金石潭的水都不给用了，再不将河道的水引走，我们用什么。”
王潜就知道有这么一遭。
只能尽力解释：“诸位尽管在旁侧取水，我们绝不会耽误大家浇地育苗。”