第八十六章 解气
邹师傅铁勺在大铁锅沿上磕出清脆一响，锅里的白菜帮子随着他手腕翻转，在滚水里打着旋。
“哼，谁有你心眼子九曲十八弯啊。自个儿满肚子蛆虫，看谁都是苍蝇。”
案台边切土豆的小学徒于小四，心惊胆战的瞄着邹师傅的侧脸，看出他师傅此时心里窝着火气。
他来食堂半年早摸清了门道，团部这些干事里头，就数白干事最是"特殊"。
上个月组织部张干事家亲戚来探亲，邹师傅特意做了一盘红烧肉。白干事隔着三个窗口就嚷嚷"搞特殊化"，转头让大师傅给他卧俩鸡蛋。
“上回比赛，13连花重金请白干事写小品相声三句半段子。白干事写不出来，让远房侄女偷8连的演出作品，被人当场发现了。团里领导觉得丢人，不让说出去，可这事儿谁不知道啊。”
“也不怪8连那群女兵不敢在食堂吃饭，就这次人家来复赛，白干事给安排到了最北边那个旧宿舍，那房顶都要塌了。这宿舍墙要是哪天塌了，演出道具毁了，8连那些人也不用继续比赛了。”
于小四顿了顿，一脸好奇的看着邹师傅：“师傅，你说姓白的，敢这么做不？”
邹师傅没接话，目光越过蒸腾的热气，落在灶台侧面半人高的旧厨柜上。
于小四顺着他的目光看去，好奇地问：“师傅，那袋子里是啥好东西啊？”
邹师傅脸上的笑容柔和了几分，缓缓说道：“就是之前8连那群姑娘刚到团部的时候，送过来的海货。”
“哦！我想起来了，那天师傅泡了一把海虹干，咱们晚上吃的打卤面。师傅还分给大伙一点，怎么师傅那份没带回家吗？”于小四想起那天的海虹打卤面，忍不住咽了咽口水。
邹师傅走到柜边，轻轻掀开袋子的一角。一股淡淡的、带着海水咸味的干鲜香气立刻弥漫开来。里面分门别类地码放着几个小布袋和纸包。
“你瞧瞧这里面的东西，海虹干、扇贝丁、小虾米干，还有一大把厚实的海带结。都是些不值什么大钱的玩意儿，但架不住费功夫啊。”
邹师傅拿起一小袋扇贝丁，对着光看了看，那扇贝丁个头匀称，色泽淡黄，一点沙子都没有，比集市上渔民自己晒得干净很多。
“小顾同志当时还这点东西稀松平常不值钱，让我别嫌弃。你过来看看，海虹干都是一般大，是上等好货。”
于小四凑近了闻了闻，砸吧砸吧嘴：“嗯，真香啊！换一般人送点东西给掌勺师傅就行，就她心好还大方，额外多送了一些让大伙分。”
“是个好姑娘，心细，也实诚。”
邹师傅把布盖好，嗤笑一声，“不像有些人，眼皮子都长在头顶上。”他这话意有所指，于小四虽然年轻，但也隐约明白师傅指的是谁。
邹师傅转过身，继续擦拭着灶台，声音带着几分自嘲：
“就说那个白干事吧……”
邹师傅打开了话匣子，语气里带着几分鄙夷，“他随身带着四种香烟，那叫一个泾渭分明。”
邹师傅伸出手指，一一数道，“胸口袋里，永远揣着两根大中华，那是专门给大领导的；左衣兜里，揣着的是五毛八一盒的云烟，那是给同级别的同事；右边兜里呢，是大前门，一毛多一盒，那是给级别比他低，但能用上的人；最绝的是裤兜里鼓鼓囊囊的，塞着一把两分钱包的经济烟。那是开会人多的时候，他拿出来当众散一圈，装阔气、收买人心用的。”
于小四听得目瞪口呆，嘴巴张成了“O”形：“我的乖乖，师傅，他这人咋这聪明，还把人分三六九等了？”
邹师傅哼了一声，转过身，睨着眼睛看着于小四：“三六九等？你还真说对了。刚才他来后厨，你看他把咱们分在哪一类啊？”
于小四想了想，皱着眉，一脸诧异：“师傅，我，我脑子笨，说的不对，您可别生气。我感觉……刚才他跟师傅说了半天话，连根经济烟都没撒。他好像，看不起你。”
说完于小四就有些后悔了，缩着脖子等着挨师傅大巴掌。
等了半天，没等来邹师傅的巴掌，他抬起头看见邹师傅拿着抹布擦灶台。
“师傅，我说……”
邹师傅一把甩掉抹布，气哼哼道：“你说的没错！部队为了照顾地方百姓，招聘咱们进来上班。咱们不是兵也没有编制，就是普通老百姓。”
“那姓白的，就是看不起咱们。你还想从他手里接香烟？哼，他不跟你要东西，就不错了。”
“不瞒你说，听说8连这些姑娘狠狠下了姓白的面子，我跟曲师傅他们都很高兴。解气，真解气啊。”
他越说越高兴，仿佛年轻了好几岁，撸 起袖子，大手一挥，对着于小四下达命令：“下午备菜的时候，机灵点！把那些猪血、豆芽、白菜帮子、土豆什么的边角料都给我留着，再泡上点干豆腐、老豆腐。我今天高兴，要给8连的姑娘们露一手，做一盆正宗的川味毛血旺！让她们也尝尝鲜！”