123读书网 > 都市小说 > 给古人直播美食 > 5. chapter5九转大肠
    始皇嬴政闻言眉头一挑,又来了,每次都挑他有事的时候来。


    虽说他与后人处于不同的时代,但不至于连时间都有差别吧?


    不过他搞了这么多次,还真说不定连时间都不同步……唉,朕真是服气。


    始皇嬴政问:“诸位爱卿可还有什么事要说。”


    看到直播已经在条件反射咽口水的诸臣:“没有了陛下。”


    “……”始皇嬴政无语极了,他似乎突然明白大秦为何会亡了,这群没出息的东西!


    唾弃完后他也仰头看起了变化的天幕,其实他也有那么一丢丢想看看今天的美食。


    汉。


    武帝刘彻正在看前线传来的捷报,卫青、霍去病在抗击匈奴的路上连连大捷,看的他龙心大悦。


    他爽朗的笑道:“甚好,甚好,不亏是朕的好将军。”


    诸臣说:“霍将军实乃军事奇才。”


    “天呐,天幕又开始放了,那是什么看起来像是某个禽类的肠子?”


    “咦,怎么弄个这个东西。”


    “就是,能吃吗?”


    唐。


    正在检查太子李承乾课业的李世民见状也停下了手头的事,他问李承乾:“太子觉得天幕有为我大唐带来什么好的影响吗?”


    李承乾思考了一会后回:“儿臣觉得天幕推广的美食一定程度上丰富了我大唐的物质。”


    李世民满意的点点头,太子学习果然用功不枉费朕的一番苦心,连魏爱卿都被朕指派去教导他。


    宋。


    刚准备出征进行南伐的赵匡胤就瞧见天上的天幕开始播放了,“……”


    这么不会挑时候,你是故意不让朕学习是吗?你要是不满你就直说,别这么玩朕!!


    宰相赵普却是提议说:“陛下这会可是好时机啊,他们被美食直播吸引心不在焉的陛下可以趁机把他们拿下啊!”


    赵匡胤:!!!好主意。


    “那宰相带着人帮朕记录美食的流程记录下来,回来朕要看到法子和成果。”


    “是陛下。”赵普恭敬的说。


    赵匡胤对众将士说:“全军出发,与朕一起统一大宋江山!”


    明。


    刚吃上马皇后给炖的汤的朱元璋:“……,皇后你说这天幕存的什么心思?”


    马皇后惭愧:“臣妾也不知。”


    朱元璋埋头把汤喝完瞬间觉得喝到嘴里的都不是原来那个味儿了,天幕害人不浅,朕的胃口都这天幕被养叼了。


    现在吃啥啥没味,一心扑在天幕介绍的美食之上。


    -


    【武王姬发:来了】


    【始皇嬴政:朕到了,赶紧接驾。】


    【李斯:臣,李斯,接驾。】


    看到弹幕的池迟嘴角一抽一抽,能不能不要戏这么多?叫你一句嬴政先生还真把自己当成千古一帝秦始皇嬴政了?


    【武帝刘彻:……那位始皇帝,大家都是皇帝你这样不好吧?】


    【李斯:咱陛下没叫您几位皇帝接驾呢,别这么多戏。】


    【武帝刘彻:……心里有句脏话不知道该不该讲。】


    【李世民:那就别讲,朕不想眼睛受到毒物刺激。】


    【赵匡胤:没时间搭理你们,朕正在去收复南方的大业路上。】


    【朱元璋/马皇后:朕/臣妾赞同楼上的楼上所言,既不然不知道当不当讲那就别讲了。】


    【武帝刘彻:朕没人权?】


    【其他皇帝:尊老爱幼,您在中间!】


    武帝刘彻傻眼了:……尊老爱幼这么说的?你们这些后辈,不应该是尊敬我吗?


    武帝刘彻一时气结,差点就被这群不孝后世们绕进去了!!


    【首先我们要做烹饪前的最后准备了,大家跟上我的步伐一起做或者这记下后再来实践都是可以的,接下来我们就开始了。】


    池迟一边自己准备材料一边跟直播间里的众人讲:


    【这次我们要用到的食材有猪大肠、葱姜蒜、香菜、花椒油、盐、酱油、米醋、料酒、白糖、胡椒面、砂仁面、肉桂面等。】


    【武王姬发:一直想问猪肠这东西比猪肚还脏你真的敢吃?】


    【其他人:同上,也想问。】


    【敢啊,只要洗干净做出来是很好吃的,信我不坑你。】


    【始皇嬴政:香菜,香菜是什么?】


    【香菜嘶,这个怎么解释大概是一种有味道的菜?】


    池迟又想到他们总是觉得这些菜奇怪又跟个没见过似得,还是给他们补充一下好些。


    【香菜又叫芫荽,是汉朝时期传入的我国的好像就是汉武帝时期。嗯哼,我直播间的汉武帝先生,你知道吗?】


    【武帝刘彻:……好像有点耳熟,是张骞带回来一种植物?】


    汉。


    武帝刘彻当即令人宣张骞入宫来见。


    他问张骞:“爱卿从西域回来时是否带回了几株名叫芫荽的植物?”


    张骞愣了一下,“似乎是有这么几株植物,怎么了陛下?”


    武帝指了指天上说:“拿一株去膳房给御厨看看,试着做做。”


    张骞:!!!


    他太着急过来了,没看见这一段啊。


    他居然带回来一味食材,荣幸荣幸!!


    【李世民:花椒油,花椒,是椒?】


    【是的就是椒,说到这个我得cue一下咱的周武王姬发先生呢,这是你时代就有的东西你不会不知道吧?】


    【武王姬发:孤……谁说孤不知道。】


    【嗯你知道,但你们用来刷墙了,也不知道能用来做佐料。】


    【周朝在场的所有朝臣:有被侮辱到,但咱也反驳不了。】


    【宋朝赵普:咱陛下出征了,我替他问问白糖跟蔗糖有什么区别吗?】


    【白糖是经过多到工序后从蔗糖里提取出来的,主要就是颜色的问题了。】


    【宋朝赵普举一反三:所以没白糖可以用蔗糖来代替?】


    【可以,但要稍微处理下。】


    【明太祖朱元璋:你们的关注点都不在后面的三面上吗?】


    【马皇后:就是,明显后面的三面更奇怪啊?】


    【汉武帝刘彻:胡椒我知道,上次讲过了看你的记性还当皇帝呢!!】


    【宋朝赵普:砂仁我们知道,砂仁一种紫红的果实!!】


    【没错,肉桂的话是出现在清朝时期,是距离大家很久的时代了,对吧诸位古人。】


    【众人:又被他内涵到了,啊啊啊啊啊!】


    【众人:闭嘴!!所以果实我们知道,果实面是什么!!】


    【我刚想告诉你们把果实磨成粉就是这三种面了,既然你们让我闭嘴那我就不讲了。】


    【众人:……服气,你已经说出来了。】


    【啊嘞,你们在说什么,我怎么看不见弹幕了?】


    【众人:心里有一句mmp不知道当不当讲。】


    【各朝各代的百姓:哇,怼起来连咱的陛下都怼,主播有些牛逼。】


    【众人:……连气都生不起来。】


    【外族们:啊啊啊啊啊,你们汉人怎么回事搞偷袭啊!!!】


    【周武王:?】


    【秦始皇:??】


    【汉武帝:???你说什么,我汉人不干这事。】


    【明太祖:????】


    【宋太祖赵匡胤:叫啥,自己分心怪朕偷袭?朕分明是光明正大的打你,别污蔑朕。】


    【其他诸位帝王:真的丢人:(】


    池迟已经对这些胡闹免疫了,越玩越花,真是古人我把锅吃了。


    【要想九转大肠做的好吃,首先我们要注意选料。选择的大肠一定要要选颜色偏白的猪肠不要那种发青发红的,那种是不行的。】


    【武王姬姬发:孤已知。】


    【始皇嬴政:朕已阅,退下吧。】


    【武帝刘彻:已记下。】


    【朱元璋:已阅。】


    -


    各朝各代里,皇帝们两眼放着隐晦的光,心中意思很明了——记下没?


    诸臣内心惶恐:“大王/陛下,臣记下了。”


    【接下来我们来洗大肠,这一步的话用盐用醋都是可以的。


    我们首先将猪肠翻过来,里面的水油要摘干净,放点盐没有固定标准看自己的口味来。盐放上后放点醋,这样的话就能把肠子表面的粘液去除了,还能达到去腥的效果。


    做完这一步后再将大肠翻过来揉搓几遍,再使劲一撸还能再去除些不用的东西。在之后那清水清洗一下,再次重复上一步的撸的动作去除多余的水分。】


    【武王姬发:嗯嗯,孤知道了。】


    【始皇嬴政:……】


    【李斯:陛下的意思是他知道了。】


    【武帝刘彻:好复杂啊,比上次的鱼还复杂。】


    【李世民:复杂跟你有什么关系,朕是需要亲自动手做膳食的人吗?】


    【宋朝赵普:转陛下的意思,同意李世民的意见。】


    【朱元璋:噗,皇后你看,居然还有很皇帝要亲自动手的,见过没?】


    【马皇后:臣妾不曾见过。】


    【汉武帝刘彻:朕没有!!!】


    汉。


    见汉武帝一脸不爽,大司农桑弘羊问:“怎了陛下?”


    刘彻很不爽,现在有几分看谁都不爽,冷着一张脸说:“有人污蔑朕,说朕要自己做膳食。”


    “??”桑弘羊不解,“谁胆子那么大,让臣看看去。”


    说着,他看到了弹幕,“……”


    对不起啊陛下,不是臣不帮你说话,实在是这些爷跟你一样我一个都不敢得罪,QWQ。


    【大家做九转大肠时很容易在内部保留那种脏器的味儿,要想去除这股膻味,我们要用到葱姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉搅和搅和。


    处理好后将我们的大肠放入液体中,搅和搅和再泡上十五分钟,也就是你们古代的一刻钟之后再拿出来捋一捋这时就没有膻味了。】


    【御厨们:!!!狂喜,真的没味了,咱们正想着怎样才能少浪费些材料,天幕就给送来了惊喜。】


    【惊喜的帝王们:!!!连猪肠都能去腥味,那还有什么不能成为美食的。】


    自此,帝王们的梦想除了王朝能够长久又多了一项——吃遍天下各地的美食。