苏意罕见的急促催道,急的自己都想要动手了,被方沉渊按住。
但话音刚落,张大娘就掀帘进了屋。
一看见方沉渊正蹲在地上帮苏意洗头,手里的菠菜都差点掉在地上。
“哎哟!沉渊你这孩子,怎么还帮小意洗头发啊?”
张大娘凑过来,满脸羡慕地看着苏意,“哎呀,你可真是好福气,沉渊这孩子不仅能干,还这么疼人,我家那口子要是有他一半体贴,我就知足了!”
苏意被说得脸又红了,她就知道,被张大娘看见了免不得又是调侃。
方沉渊却只是淡淡应了句,“她现在身子不方便弯腰,我帮她洗应该的。”
说着,仔细地用清水把苏意头发上的胰子沫冲干净,又拿过干净的布巾,一点点帮她擦干头发,连发梢的水珠都没放过。
等头发擦得半干,方沉渊又找了把木梳,轻轻帮苏意把头发梳顺。
指尖偶尔碰到她的头皮,带着温热的触感。
她原本只是想借着洗头让方沉渊擦牌匾,可此刻却不由自主沉浸在温柔里。
幸好张大娘没继续纠结这事,只是来送点水灵灵的菠菜。看出苏意害羞,没再继续说什么。
正巧,就算张大娘不来苏意也想找她呢,关于王掌柜的宴席,苏意和张大娘商量好,明日就由她领人来看看厨艺。
毕竟东头王掌柜家离得远,苏意现在有孕,实在受不得舟车劳顿的。
送走张大娘,苏意拿着菠菜出门,正好碰到农夫装扮的方沉渊,“你这是要去哪里?”
“上山。”
方沉渊正低头用铁丝加固镰刀,言简意赅回答,把绑好的镰刀在地面磕了几下,见纹丝未动满意的点点头,“听说山上新鲜菌子多,我去采点回来。可以卖钱,也能给你补充营养。”
“哎你等等.....”苏意说着,三步并做两步冲进厨房。
用布袋子把发糕装了几块,想了想,把两个小孩的干果饼干也塞进去点,才拿出来递给方沉渊。
云麓山虽然离的近,但是山峰陡峭,菌子长在半山腰的位置,要是这么走上去肯定饿,这发糕凉了也有嚼劲能垫肚子。
“水囊别忘了带,见天黑了就回来,别太晚。”苏意小碎步送方沉渊的门口,忍不住谆谆叮嘱。
“知道了。”方沉渊每句话都耐心答了。
苏意性格倒是比他刚回来时更放开了些了。
食指和中指搓了搓,抬手在苏意头上弹了下,瞧着苏意吃痛的样子,方沉渊忍不住弯了弯唇角,“回去吧。”
听着耳边又加上的生命点,方沉渊心情颇好。
苏意站在院门口,望着他的背影消失在村口小路,额头上还残留着方才被他弹过的轻麻触感,忍不住嘟囔,“说话就说话嘛,动手干嘛。”
直到身旁的苏昭拽了拽她的衣袖,笑着打趣,“姐姐,姐夫都走远啦”,她才回过神。
刚踏进厢房,脑海里突然响起系统的提示音,清晰又响亮。
苏意猛地顿住脚步,眼睛瞬间亮了起来。
对了,任务完成了。
苏意悄悄调出美食小能手牌匾,果然恢复如新了。
那她的厨艺是不是也能恢复了?
目光扫过厨房的方向,前日从镇上买回来的银耳还在。
那银耳是干货,泡发后炖出来糯叽叽的,还能煮出满满的胶质,最是养人,也正好试试看她厨艺如何了。
说做就做,苏意快步走进厨房,从储物架上取下装着银耳的纸包。先舀出一小把银耳,用温水仔细泡上。
趁着银耳泡发的工夫,又从柜子里找出一小罐冰糖。等银耳泡得饱满透亮,掐去黄色的蒂部,再把银耳撕成细细的小朵,反复用清水淘洗干净。
毕竟是要经过长时间炖煮的,可不能有灰。
掏出来个小罐子,这里没有砂锅,所以在大铁锅里添了足量的清水,再把瓷罐放到水中煮也是一样的。
将处理好的银耳倒进去,盖上锅盖,用小火慢慢熬着。
灶膛里的火苗跳跃,做这个必须一直守在灶台边,时不时掀开锅盖搅一搅,还要防止水烧干。时间慢慢过去,等瓷罐里的银耳渐渐变得糯软,汤汁也开始泛起黏稠的光泽。
苏意又往锅里加了几勺糖,搅拌着糖慢慢融化,剩下就需要一直用小火闷着。焖的时间越长,煮出来的越粘稠。
要是有梨子,去了皮和瓤,把梨肉削块放里熬煮,会更有水果香。
等关火掀开锅盖时,清甜的香气扑面而来。
砂锅里的银耳炖得恰到好处,每一朵都吸饱了汤汁,晶莹剔透。白瓷勺轻轻搅动,便能看到浓稠的胶质顺着勺子缓缓流下。
“成了!”苏意忍不住低呼一声。
她没立刻叫苏昭姐妹,而是先盛出一小碗,吹了吹凉,舀起一勺送进嘴里。
入口是恰到好处的甜,不腻不齁,银耳糯叽叽的,带着满满的胶质。
味道绝佳!
这才端着砂锅走出厨房,笑着朝正坐在院子里缝补衣裳的苏昭、苏溪喊道,“昭昭,小溪,快过来尝尝我炖的银耳羹!”
苏昭立刻放下针线跑过来,苏溪也蹦蹦跳跳地跟在后面。
两人凑到砂锅边,鼻尖动了动,眼睛都亮了。
“好香啊姐姐!这就是银耳羹吗,看起来亮晶晶的,好漂亮!”苏溪仰着小脸,大眼睛里闪烁着光芒。
“是啊,快尝尝。”苏意给两人各盛了一碗,又特意多舀了些胶质浓稠的部分。
苏昭迫不及待地尝了一口,眼睛瞬间弯成了月牙,“甜甜的,糯糯的,比镇上买的蜜饯还好吃!姐姐你的手艺真好。姐姐,你怎么学会做这些的呀?在家里都没见你做过。”
“嗯......是我嫁过来之后学的。”苏意心里一惊,面上不露声色,“以前咱们家里多穷啊,也没这些材料呀。”
见苏昭噢了声不再追问,苏意松口气,又给她添了点,“喜欢就多吃点。”
苏溪也小口小口地吃着,一边吃一边点头,含糊不清地说,“对呀对呀,娘从来都不许我们多吃饭,哪里有这些东西。明明姐姐的厨艺最棒了!”
看着姐妹俩吃得开心,苏意也高兴,比自己吃到还要满足。
厨神归来,她又能一展雄风了!
她刚想坐下也盛一碗,忽然想起什么,转身又进了厨房,找了个干净的食盒,仔细地盛了满满一碗银耳,盖上盖子提着就出了门。
“姐姐,你要去哪里呀?”苏昭见她拿着食盒,追着问道。