领导的嘴刁,他的手艺再好,没有好材料也做不出好菜。这要是端一盘蔫了吧唧的炒青菜上去,丢的可是他何雨柱的脸。
他心里正憋着火,想着要不要亲自去采购科说道说道,一个女人的声音,忽然从厨房门口传来。
“师傅,这菜还能用?”
何雨柱回头一看,只见门口站着一个姑娘。
姑娘大概二十出头的年纪,穿着一身洗得发白的蓝色工装,看着很干净。她的皮肤是那种经常在外面跑才会有的健康颜色,脸上干干净净的。最显眼的是她那两条又黑又亮的麻花辫,长长地垂在胸前。
一双眼睛又大又亮,正带着几分好奇,看着案板上那筐烂菜叶。
何雨柱愣了一下,这姑娘他没见过。
“你是?”
“我叫林晚秋,技术科的。”姑娘笑得很爽快,露出一口白牙,“我来给这儿的王师傅送张图纸。”
她说着,扬了扬手里卷着的图纸。
技术科的人,都是厂里的能人,何雨柱的态度也缓和了一些。
“菜不新鲜,没法做。”他简单回了一句。
林晚秋走了进来,凑近了看了看那筐菜,也跟着皱了皱眉。
“这都快烂了,怎么吃。”她嘀咕了一句,然后抬头看着何雨柱,“领导中午就要?”
“点名要的。”
林晚秋看着何雨柱发愁的样子,直接说道:“你等等,我帮你问问。”
说完,她也不等何雨柱反应,转身就朝着食堂办公室的方向走去。那干脆利落的劲头,跟她那文静的名字一点不像。
何雨柱看着她的背影,心里有些诧异。
这姑娘,还挺热心。
没过一会儿,林晚秋就回来了。
她直接走到何雨柱面前,干脆利落地说:“我姑妈在东风供销社当主任,我刚打过电话了,他们今天早上刚到了一批新鲜的菠菜,水灵得很,我让她给食堂留了十斤。”
何雨柱彻底愣住了。
他以为这姑娘就是去办公室问问,看还有没有别的菜,没想到她一个电话,直接把问题给解决了。
供销社刚到的新鲜菠菜,那可是好东西,别说他一个食堂大厨,就是采购科科长亲自去,也不一定能要得来。
“这……太麻烦你了。”何雨柱一时间,竟不知道该说什么。
“麻烦什么,一个电话的事。”林晚秋摆了摆手,那两条麻花辫跟着一甩,“你赶紧让你们采购科的人去取吧,报我姑妈的名字就行,她叫林秀兰。去晚了,可就真被别人抢光了。”
她说完,把手里的图纸往旁边正在看热闹的王师傅手里一塞。
“王师傅,图纸给您,我先回去了,下午还得下车间呢。”
她冲何雨柱点了点头,算是打了招呼,然后转身就走,一点也不拖泥带水。
何雨柱看着她干练的背影消失在厨房门口,手里还捏着锅勺,心里感觉有点新鲜。
这个叫林晚秋的姑娘,跟他在四合院里见过的所有女人,都不一样。
她不哭穷,不卖惨,不拿捏姿态,也不用柔弱当武器。
她身上有股劲儿,一种清爽、干练、能自己解决问题的劲儿。就像这沉闷燥热的夏日里,忽然吹来的一股凉风,让人心里说不出的舒坦。
他转过身,对着还在切墩的老马说道:“马师傅,你跑一趟采购科。”
老马一愣,抬起头:“柱子,去说也没用,那帮孙子……”
“你直接告诉采购科的刘科长,”何雨柱打断了他的话,声音不大,却带着一股劲儿,“就说技术科的林晚秋同志,在东风供销社给咱们食堂留了十斤新鲜菠菜,让他马上派人去取。去晚了,菜没了,领导那边怪罪下来,让他自己去跟厂长解释。”
厨房里瞬间安静下来,几个帮厨的师傅都停下了手里的活,惊讶地看着何雨柱。技术科的林晚秋?那可是厂里的高才生,金贵得很。她一句话,就能从供销社主任那儿要来尖货?
老马更是张大了嘴,半天没合上。他跟了何雨柱这么多年,还是第一次见他用这种口气安排事情。这哪是商量,这是直接下命令,而且是把采购科那种油水部门给安排得明明白白。
“愣着干什么?快去!”何雨柱眉头一皱。
“欸!好嘞!”老马浑身一个激灵,也顾不上多问,连忙放下菜刀,在围裙上擦了擦手,一路小跑着就冲了出去。
不出二十分钟,采购科的人就满头大汗地提着一个大网兜回来了。网兜里的菠菜,根上还带着新鲜的泥土,叶片碧绿饱满,上面还挂着水珠,隔着老远都能闻到一股清香。
厨房里的几个师傅,眼睛都看直了。
“我的乖乖,这菜,水灵得都能掐出水来了!”
“多少年没见过采购科送来这么好的菜了,还是菠菜!”
何雨柱也松了口气。他挽起袖子,不再多话,清水淘洗,手起刀落,干净利落。滚油下锅,蒜末爆香,碧绿的菠菜入锅,大火快速翻炒几下,只加了少许盐调味,前后不过一分钟,一盘色泽翠绿,香气扑鼻的蒜蓉菠菜就出锅了。
这道菜,连同其他几个小炒,很快就被送到了领导的餐桌上。
忙完了小灶的活,也到了大食堂开饭的时间。工人们端着饭盒,排起了长长的队伍。何雨柱站在打菜的窗口后面,给这个一勺白菜,给那个一勺豆腐,心里却一直在琢磨着事。林晚秋帮了他这么大一个忙,解了他的燃眉之急,这人情,得还。他不是以前那个见谁都掏心掏肺的傻子了,可滴水之恩涌泉相报的道理,他懂。
他从蒸笼里拿出两个刚出锅,白白胖胖的大馒头,又从自己小灶留下的菜里,用勺子舀了满满一勺红烧肉,装在一个干净的空碗里。
就在这时,他眼角的余光,在长长的队伍里,看到了那两条熟悉的,乌黑的麻花辫。
林晚秋也看见了他,对他笑了笑,算是打了个招呼,然后就低头看着自己的饭盒,随着队伍往前挪动。
轮到她时,她把饭盒递了过去,很客气地说:“师傅,打二两米饭,一份白菜豆腐就行。”
何雨柱没接她的饭盒,直接将手边那碗红烧肉和两个馒头,往前一推。“林同志,今天的事,多谢你了。这个,你拿着。”