乔婉有点害怕，她抓着叶伦的手：“官人。”
她怕的不是这场火，而是担心叶轮，担心他受到刺激，又变成以前的那个穷书生。
叶伦透过她的眼眸，看出她内心的惊恐。
于是紧紧搂着她的腰：“我没事，只是高兴罢了。”
“有什么好高兴的。”三人开始整理院子。
其实也没什么，只是叶伦想到了木炭。
用柴火做铁板豆腐，烟太多，而且豆腐上也会有烟的味道。
但是如果换做木炭，那就不一样。
游三放了火之后，并没有走远，而是在一旁等着看热闹，不过火很快被扑灭，他感到很窝火，气冲冲的离开了，只能等下次在想别的办法。
只要叶伦继续收购樵夫的柴火，他就有机会。
第二天，叶伦在家整理柴火，他把柴变成了木炭。
虽说技术部成熟，木炭也没有想象中那么好，但用起来还是挺方便的，关键是省地方。
以前一捆柴变成木炭之后，只占了四分之一的地方。
看着黑乎乎的东西，乔娥忍不住质问：“这东西能行吗？”
“包你用了叫好。”叶伦搓着手。
现在基本设备俱全，就差一个合适的地点了。
北宋的夜市，颇为热闹。
叶伦准备在夜市摆摊，主意还算不错，至于实际效果，还得等摆摊之后才能确定。
这日傍晚，叶伦带着乔婉出了门。
二人先去了一趟木匠铺，这次去的木匠铺，主要以竹制品为主，叶伦跟他订了很多竹签。
而后两人一起去夜市。
今晚月色不错，夜市的人很多。
而且摆摊的各种小贩也很多。
不过还真别说，吃的东西挺少的。
在古代，小吃本就不多，一般人卖的，都是主食，包子馒头面条之类的。
这些东西在夜市并不太吃香。
乔婉很聪明，她紧跟叶伦，见他张望四周，忍不住问：“官人，你是打算在这里做生意？”
叶伦微微颔首：“恩。”
虽说古时候大家会的不多，但是做生意的眼光还是很毒辣的。
叶伦觉得上好的位置，都被人给占领了。
但还好夜市很大，空余下来的位置也很多。
仔细观察了一番夜市的的人，除了小孩子之外，大部分来夜市玩耍的，家境都不错。
不说什么随便消费几两银子，但几十个铜钱还是不在话下的。
当夫妻两恩恩爱爱的回到家中，乔娥看他们的眼神有点失落，又有点羡慕。
“回来了。”她装出一副不在意的样子。
现在叶伦一门心思搞生意，所以他主要精力放在生意上。
为了让自己的手艺稳定，他每天都会弄几块豆腐练手。
今晚自然也一样。
但今晚跟之前比，却又有点不太一样。
叶伦已经做好了充分的准备，无论是酱料还是柴火，都有所改变。
三人围在灶旁，一起看着豆腐。
现在的设备，都是更新过的，绝对是目前最好的。
铁板换了一块更薄的，火盆也换成了叶伦自己做的灶。
听着铁板上发出的声音，乔婉眼里流出温柔：“这木炭，好像真的很好用，烧起来烟很少，而且火也更旺了。”
“那是自然。”叶伦有点得意。
等到豆腐出锅，叶伦撒上最新的酱料，闻着香味，乔娥都馋哭了。
乔婉边吃边夸，至于乔娥，话都说不出来，只是一个劲的点头。
叶伦自己也尝了一下，味道确实比之前好一些，少了柴火味跟烟熏味，主要是酱料有所改进，吃到嘴里更香。
“官人，那你打算怎么卖？”乔婉看他的眼神，充满了浓浓的爱意。
叶伦早就想好了：“我算过了，
我们做整块豆腐的本钱在四个铜板，所以一整块豆腐，我们得卖十个铜板才行。”
听起来有点贵，毕竟一整块豆腐才卖两个铜钱。
但是做生意嘛，总得有利润。
再说了，自己是独家，而且逛夜市的人，有钱。
“有点贵吧。”乔娥直言不讳。
叶伦瞪了她一眼：“你闭嘴。”
乔婉掩嘴一笑：“官人，你打算怎么分呢？”
她指着碗里豆腐块的大小：“这般切，可以分为十几块。”
但叶伦摇头：“不行，太大了不容易熟，也不好入味。”他眼珠一转：“有了，我们可以买一送一。”
买一送一，这绝对是大噱头。
要知道，就算是现代社会，买一送一刚出现的时候，无数人被坑过，所以古代人肯定更吃这一套。
叶伦精心的把一整块豆腐切成了二十块。
等豆腐熟了之后，他自己尝了尝，味道似乎更好了。
豆腐比之前薄了一些，熟的更快，也更入味。
乔婉赞不绝口。
这么一来，万事俱备了，明日便可上街摆摊。
这天夜里，叶伦兴奋的睡不着，他一而再再而三的确定摆摊需要的东西。
只差竹签了，不过这不打紧，明日可以去木匠那里拿。
这第一天做生意，不太清楚行情，他在考虑需要拿多少豆腐。
第二天一早，叶伦吩咐乔娥去跟婆婆订货，让他们下午做一板豆腐，叶伦全都要了。
下午，三人草草吃过晚饭，然后推车去夜市。
听闻他们准备卖豆腐，不少人指指点点。
城内卖豆腐的老字号也过来了，不等他们停下，就趾高气昂的说：“我说你一个臭书生，不好好读书考取功名，来卖豆腐，跟我抢生意，你行吗？”
一路上，他骂骂咧咧。
叶伦不以为意。
乔婉不停解释，说自己卖的豆腐，跟他们不一样，但老板认为，卖豆腐就是抢他生意。
到了夜市，叶伦来到中意的地点，然后开始摆摊。
看着歪歪扭扭的“铁板豆腐”四个字，大家很好奇，这是什么东西。
见围着这么多人，叶伦不禁嘿嘿一笑，开始吆喝起来：“铁板豆腐拉，走过路过，千万不要错过……开业大酬宾，买一送一，一个铜板一份……”
当豆腐熟了之后，，香气四溢，周围的孩子狂咽口水。
之前骂了叶伦一路的豆腐店老板，忍不住买了一份，尝了尝，不断点头：“不错不错。”
只要叶伦不跟他抢生意，一切好说。