见牛师傅连后续饭店人员如何安排都想差不多了，岳峰点点头。“行，那咱们就暂时先这么定下来！你去摇人，再把单位的离职手续处理一下！
当然，也可以再等几天，等我拿到个体户执照了，再开始也来得及！”
“不用，我能信得着你！明天我就去打报告，外加归拢人员！”
牛师傅很果断，直接就答应下来。
“那好，咱们先暂时这么定下来！等人员跟牌照到位之后，再商量后续的事情！”
“行！”
“我先撤了，还有的事儿！！”
“妥了！”
……
从牛师傅休息室出来，岳峰没有骑着摩托车回家，而是拐了个弯儿，直奔大哥大嫂在城里的员工宿舍。
自从大哥跟大嫂沾了岳峰的光升职之后，他们搬了一次家。
在邹兆国的协调下，夫妻俩从原本的普通工人宿舍，搬到了条件要略好一些的新工人宿舍区。
岳峰来过几次，所以知道路，骑着摩托车赶到住处门口。
还没下车呢，就听到屋里传来了碗碟落地摔碎的声音。
“好你个岳山，竟然敢动手打我，这日子没法过了！”
听到嫂子陈红有些歇斯底里的喊声，岳峰微微一愣。
啥情况？这是干起来了？
“上班在单位受气，下了班回家，还要看你的脸色，陈红，你是不是蹲了几天办公室不知道自己姓啥了？！
邹兆国倒台了，这不是赶上了嘛？我愿意你被人穿小鞋杂滴？”
咦？
听到这，岳峰一愣，心里大概有了初步判断。
不用说，肯定是邹兆国倒台，大哥跟大嫂，在单位也跟着受牵联吃瓜落了。
平日里岳山跟媳妇儿的关系一直还算和谐，陈红比较强势，岳山更多的让步。
两口子拌几句嘴正常，但是动手甚至摔碟子打碗儿这种操作应该从来没有过。
这种状态下，再去跟大哥大嫂提主动辞职干个体户的事儿肯定不合适，岳峰犹豫了两秒，转身就打算走。
这边刚骑上摩托车，还没打火发动呢，房门被打开了，岳山气冲冲的从院里走了出来。
“小峰？”
岳山还在气头上呢，但自己亲弟弟他一眼就能认出来。
“哥！”
这下岳峰走不了了，刚蹁腿上车，又立马从摩托车上迈步下来。
“今天咋有空来我这，快…进屋！！”
屋里刚干完了仗一片狼藉还没收拾，但弟弟来了不往屋里让也不合适，所以岳山提到这茬的时候微微停顿了那么两秒钟。
“跟嫂子干仗了？？刚停下车听到你们在屋里摔碟子打碗儿吵吵的动静！”
既然走不了了，岳峰索性就将情况挑明了。
“是有些矛盾，先进屋说吧！”
岳山拉着弟弟，重新推开院门，进了屋。
“你不是…小峰来了啊，你快里屋坐，刚才我不小心把盘子摔了还没打扫呢！”
陈红一句话只说了三个字儿，看到小叔子跟在后面进了屋，立马改了话头。
看得出来，陈红对岳峰还是蛮尊重的，毕竟前一秒都干起来了，下一秒还能光速换脸招待小叔子，也算难为陈红了。
“嫂子，你跟我哥干仗的动静我在门口听着了！
是不是邹兆国那边倒台，你跟我哥在单位受了牵连，有人给穿小鞋了？”
岳峰也是成年人了，人家两口子的事儿他也不想搀和，索性直接跳过尴尬的寒暄，直指问题本质。
眼看岳峰直接开门见山了，陈红索性也不再硬撑着。
她点点头：“邹总那边出事儿，在单位造成的影响比普通人想象的要严重许多。
原本做的好好的工作，顶头上司整天横挑鼻子竖挑眼，恨不得拿着放大镜挑毛病！
你哥那边也差不多，各种莫须有的事儿都找上来了。
得亏我跟你哥自从入职以来还算谨慎，没什么把柄，要不然早就给撵回家来了！
早知道闹到现在这样，还不如回基层去了，累点脏点，至少不用提心吊胆的！”
“哥，你调度那边也这样吗？”岳峰听完点点头，目光看向岳山投来了询问的目光。
岳山点点头：“差不多吧，得亏我跟你嫂子现在的位置也没啥福利外的油水，要不然肯定撵回家了！
就算现在这样，我感觉也够呛能呆得住的，战战兢兢，一点错都不能犯！”
听到大哥大嫂俩人的话，岳峰点点头停顿了两秒。
前几天牛师傅提醒岳峰的时候岳峰也琢磨过大哥大嫂的境遇，岳峰觉得他们只是基层小喽啰而已，应该不至于被针对。
但是听话里话外的意思，这是也被打成嫡系，穿小鞋了。
“邹大爷那边肯定是没法再回单位了！如果情况改善不了，你们俩有啥想法吗？”岳峰继续问道。
岳山叹口气：“没想法，顶了天就是再回一线生产那边就是了！
我们可是正式员工，只要我们小心点不犯错，还能把我们真撵回去不成？”
“嫂子呢？”岳峰又问陈红。
“我跟你哥商量着，不行拿点钱，给现在管事儿的这边领导上点厚礼算是重新拜拜山头。
你哥不干，说你过两天还得结婚用钱呢，我俩…我俩…就是因为这个才吵吵起来的！”
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听到媳妇啥话都说岳山急了：“陈红，你跟小峰说这个干嘛！”
话头落在这，岳峰心头一暖。
嫂子可能心里有别的想法，但大哥还是时刻惦记着自己这个弟弟的。
单从这一点上来看，岳峰惦记着大哥大嫂的将来前途，也没算白费苦心。
“现在，有个新的机会，你俩合计合计，愿意干不！”
“啥机会？”
“我托朋友帮忙办了丰城第一张个体工商户营业执照，我打算跟牛师傅合伙儿，在丰城这边开饭店！
牛师傅已经答应了，明天就打报告辞职，然后归拢以前带的小徒弟开始筹备饭店开业的事儿！
如果你们信得着我，就把工作辞了，去饭店上班。
如果心底拿不准的话，请个病假先停薪留职干一段时间再做决定也来得及！”
“个体工商户？那是什么东西，我怎么从来没听说过。
咱们丰城，除了国营大饭店之外，还允许私人开饭店吗？”
岳山听到这话眼神迷茫，第一次听这个名词儿。
“没有牌照的话，肯定是不允许的，但是办理了个体工商户的牌照，就可以依法依规的经营！
营业收入只需要按照规定定期缴税，剩下的部分都是自己赚的！
这个牌照很紧俏，目前丰城这边是第一张，短时间里肯定是不会有第二张的，所以这个饭店的生意，肯定稳赚不赔！”
“我跟你哥如果听你的到饭店上班，主要负责干啥，每个月能拿多少工资？”
陈红听完倒是没有像岳峰似的问东问西，而是最关心自己能得到什么。
岳峰：“嫂子跟大哥，负责前台跟账目的相关活儿，招待客人，结账，盘点规整账目，我会不定期的查账。
至于收入，我保证你们现在的收入最少比现在至少翻两倍！
如果你们能通过我的一年考验期，后面除了可以每个月拿工资之外，还会给你们店里一定比例的股份，到了年底根据利润进行分红！”
听完岳峰的话之后，岳山连连摇头。
“你说的什么牌照什么饭店的，我不懂，我也没干过，不了解里面的门道，但是这煤矿的工作，可是正儿八经的正式职工，从二爷那边接了班可不容易！苦是苦了些，但旱涝保收啊！”
大哥有这种想法在岳峰的意料之中。
相对于村里的山民来说，能在城里有一份吃商品粮的工作，那可是睡着都能笑醒的事情！
这个年代的工人，生老病死，国家都管，用铁饭碗来形容也不为过。
放着难得的铁饭碗去干完全陌生的私人饭店，一边是稳妥的生活，一边完全是未知的收益，换成谁都要犹豫几分。
但是，在大哥岳山表态不看好之后，大嫂陈红的反应却让岳峰有些意外。
陈红：“如果你说的这些都没有水分，那我觉得比在煤矿待着强！我想试试！！”
“你疯了，家里为了这正式工的资格，费了多大的劲儿你不知道？”
岳山见媳妇儿竟然动心了非常意外，毕竟平日里的陈红，不管做事儿还是做决定，都是偏保守的。
“正式工人的资格确实难得！但是我也知道，小峰不可能害咱们俩！
再说了，不是还可以先办停薪留职呢，小峰要开饭店，咱们当哥嫂的，肯定要帮衬帮衬！
如果饭店能成，咱们就考虑直接从原单位辞职，如果饭店跟咱们想的不一样，大不了再回去上班就是了！
正好停薪留职躲开现在风口浪尖，回头再回去坑被占了，安排到哪算哪，也不用被天天穿小鞋！”
该说不说，如果抛开血脉亲情的额外加分，单独对岳山跟陈红两个人进行打分的话，陈红审时度势的能力，明显比岳山要强一些。
陈红可能不够了解什么是个体工商户，可能也对小叔子的社会关系没有清晰认识，但是他知道全丰城第一家私人饭店这个名头的杀伤力。
名额紧俏，小叔子把第一个名额搞到手了，又是跟做东北菜出名的牛福生合伙开饭店。
这几个因素叠加起来，值得陈红赌一把。