谢小果到马路边正在犹豫打车还是等120的时候,120到了,医院并没有多远,到医院直接走急救,在手术室外面待了很久,手术室的门也没有要开的症状,刘彩芬整个人都很焦急。


    谢小果坐在凳子上,皱着眉毛,手背烂块皮,看起来很难看。可他还右手握左手,缓解一下自己的手抖。


    刘彩芬来回踱步之后,蓦然看向坐着的谢小果,不知道谢小果突然触动了她哪根神经,刘彩芬顿时走过来,怒目谢小果,“你爸爸要是有什么三长两短,就是你害的你爸爸。林在在,现在你爸爸这个样子,你满意了!”


    谢小果抬起头看着刘彩芬,眸子没有一丝一毫的慌乱,他说道:“说这种话有什么意思?妈妈是要把所有的责任都推到我身上,让我身上背负一条人命,然后下半辈子活在愧疚里,永世不得安生、永远得不到幸福吗?”


    “你配吗?你配吗!你把你爸气成这样,你还有脸幸福?”


    谢小果:“啊,对对对,刘老师你说什么都对。不过爸爸要是有什么三长两短,也是他自己想不开,不以自己的身体为重,自讨苦吃。他要是死了,也是人各有命,我绝对、绝对、绝对不会自责。我会好好的开心的活着。人没有下辈子,只有这一辈子,我来到这个世上,我就是要自己开开心心。你说什么都没有用。”


    刘彩芬顿时气的发抖,“我真是白生你养你,你把你爸爸气成这样子还不够,还要把我气死了才甘心是吗?这样就没人管着你了,你想和什么样的垃圾谈恋爱就和什么样的垃圾谈恋爱,对吧?!”


    谢小果一点都不想在医院里和对方吵起来,他抿抿嘴唇,深吸一口气,道:“就算你俩没死,我还是喜欢男人,你们死了,我也只喜欢男人。命是你们自己的,想不开,是你们的事情,我还是那句话,人只有一辈子好活。”


    谢小果的话音一落,刘彩芬的一巴掌就已经甩上脸,可是谢小果拽住了刘彩芬的手,“妈,你够了。”他讨厌被人打,不管是打耳光还是被脚踹,被擀面棍揍,他都讨厌。


    刘彩芬手被甩开之后气得直哆嗦,“你现在翅膀硬了,你是要造反了!”


    “是是是,我是翅膀硬了,知道我翅膀硬了,就不要来招惹我。”谢小果这话把刘彩芬气的半死,他深深吸气,压抑住自己的暴脾气,然后继续等待。


    又过了两个小时,手术室的门才开了,林大友是轻微的脑溢血。医生还特特的嘱咐家属,不要发脾气、不要生气,容易中风偏瘫。


    医生和护士把病人推进去24小时重症监护室里,门一关,他俩都进不去,刘彩芬刚要指责谢小果,结果谢小果开口就对刘彩芬道:“妈,你听到没有?可千万别再因为我的事情生气了,不然你和爸爸万一都中风了,眼歪嘴斜难以动弹,生活难以自理,到时候绝对会悔不当初。”


    刘彩芬:“……”


    “你看我这么不孝顺,再生气的话是不是不值当?”


    刘彩芬:“……”


    不知道为什么,总觉得自己的儿子现在给她一种很陌生的感觉,从小到大林在在在面对她和他爸的时候,总是乖巧听话的,说他他都是低着头听训,不让做的事情从来不做。像现在这样她还没有开口说话,他就嘚哔嘚把人堵的说不出话来,真的很少有。


    过了两天,林大友被转移出了重症监护室,林大友一边喝着米汤一边看着旁边煮了营养餐,连袖子都还没放下来的林在在。营养餐味道非常的不错,他看林在在站在那里,双手自然垂放,不知道为什么,那一股子气势比谢广全还要重。莫名觉得会像是以后厨艺登峰造极的谢小果,而不像是自己的儿子林在在。


    在记忆里,林在在的缩影基本都是以讨好父母的形象存在,他是温柔而胆怯的,经常性的沉默,时不时的发呆,仿佛脑子里存在着另一个世界,他的精神在那里存活。


    林大友喝了米汤,问:“你什么时候去跟汪倩见一面?”


    上次拒绝回去相亲的对象叫汪倩,对方爸爸妈妈是林大友的同事。汪倩本身也是一名老师。


    “你把电话号码给我,回头我就去约她见面,相亲吃饭,如果人家看得上我,我们就结婚。”谢小果早有打算,于是也答应的干脆利落。


    林大友看看他,然后皱眉说道:“你不会是想告诉她你喜欢…”眼神警告,“然后让她知难而退吧?林在在我警告你,你别想在我眼皮子底下弄鬼,否则我就干脆打死你,权当没生你这么个种!”


    谢小果懒得跟他哔哔,他“听话”的点点头,看着林大友说道:“爸,你放心,这次你差点命都没了,我真的怕死了,我以后再也不敢气你了,只要你好好的,你说什么我都做。”


    林大友这才心满意足了,刘彩芬却有些诧异于谢小果的妥协,眼睛里犹疑不定。不过她也没有在林大友面前再说什么,怕林大友再生气气坏了身体不值当。


    谢小果觉得现在最重要的事情就是林大友好好把病养好了,万一林大友真的气死了,他都不好面对在在。只不过他敢肯定,万一林大友真被他气死了,林在在也绝对不会怪自己。


    林大友在医院住了两周,就回去修养了。一整个过年,谢小果都在伺候他,期间宋思远来了电话。


    “你回来啦?!”谢小果超开心,以为终于能够见到男友了。


    宋思远想问问谢小果关于“结婚”的那件事,可是宋思远鼓起勇气的时候又退缩了,他既怕谢小果不骗他,说他的确要结婚,然后跟他分手,又怕谢小果骗他,一边跟别人结婚,一边还跟他出轨。不管是哪种结果,他都不想听到。于是他听着电话那边谢小果的声音,张了张嘴,很艰难,却还要装作若无其事:“果果,我、我减肥失败了。”


    谢小果:“啊?没事啊,没事没事,你胖胖的我也喜欢啊。我又不以貌取人。”


    宋思远听着谢小果欢快的声音,心口都哽住了,眼眶酸酸的,“果果,我还要再训练三个月才能回来,今年可能不能回来见你了。”


    谢小果:“啊…可是我好想你了!宋思远,你让我看看你吧,我们接视频好不好?”


    宋思远:“可能不行果果,这里信号特别差,所以我才给你打电话。”他就知道一个谎言要用几百上千个谎言来圆。


    谢小果:“试试嘛,试试看看能不能接通,好不好?我真的好想你,好想看看你。”


    宋思远难过的厉害,明明应该很开心才对,可是他开心不起来。“那、那试试吧。”


    谢小果愉快的挂了电话要跟宋思远接视频,然而,宋思远看着手机的视频邀请,却只能酸涩着眼眶,开了一下飞行模式。


    过了几秒,他打电话过去,说:“信号太差了,我接不上。”


    谢小果:“好吧。那好吧。思远,你还好吗?”


    宋思远:“还行。”不好,一点都不好,这几天饭都吃不下去。


    谢小果叹息一声,絮絮叨叨的跟宋思远聊了很久,一直到11点多了还舍不得睡,不过他已经哈欠连天了,到底还是挂了电话,只不过在挂电话之前,他还特特的跟宋思远说:“早点回来啊,我真的好想你了。”


    宋思远嗯了一声,电话挂了之后,宋思远恨不能现在就冲出门去,然后抱住谢小果问他,要结婚的事情到底是真的还是假的。


    宋思远从来没有像今天这样患得患失,从来没有像今天这样懦夫过,连问一声都不敢,他自己都唾弃自己。


    一边修养一边过年,跟着刘姨走完亲戚和朋友同事,还没有出元宵了,结果林叔和刘姨就开始催促着他多看一些面试的视频,还有一些讲师的公开课,要他好好准备去学校面试老师。谢小果当真是烦不胜烦,等到看到林叔已经“活蹦乱跳”了,他立马就收拾东西走人。搬回果在餐厅的第一天他就不由自主的松了一口气。


    这段时间,除了忙碌年夜饭以外他都没有去厨房,虽然他很想施展拳脚,但是容易被林家父母瞧出不对劲儿来,他也不敢冒这个险,只能压抑住自己想做菜的冲动。当他包袱款款到果在餐厅的时候,放下行囊,就直奔菜市场。


    他需要顾客,需要一批人来品尝他做的菜肴。他打开手机,登陆了在在的账号,直接开启了直播模式。


    ……“这个叫做龟足,它只是长得像龟足,但是并不是龟足,而是一种贝类,虽然它的价格也不便宜,但是比起价格不菲的藤壶,它的价格就还算好。这个想吃原汁原味也好,还是直接蘸一点海鲜酱油吃生的也可,味道都非常鲜美。”


    “不过今天它只是我做菜的配角。”


    “大家再看看这种贝,看纹路可以识别岁数啊,跟树的年轮一样。这种贝的肉很肥美……”


    谢小果没有开过直播,他有什么就说什么,虽然说的并不生动,但是真的干货满满。直播间就有人问他果在餐厅今天是不是营业。


    谢小果连忙就说:“今天会准备两三桌的菜,大概能够接待30位左右客人,有兴趣的话可以过来尝尝。我最近研发了几道新的菜式,看看有没有老朋友喜欢。”


    最后打车回去的时候,后备箱和后车座都放满了谢小果买的东西。回到果在餐厅,进到厨房。开始处理食材。


    买了三十多种贝,处理好,冰水过一遍,再要用柠檬汁、海鲜酱油、胡萝卜、苹果……等进行生腌。这是今天的主菜之一。


    冬笋正当时,冬笋只选取最嫩的部位,腊肉是精选的五花肉,肥肉晶莹,瘦肉深红。


    布袋鱼黑丑黑丑的,全身只有一条软骨,揉捏起来好像一个水球。它的味道非常特别,像是炖烂的牛筋,谢小果打算做红烧的口味。


    虽然现在一年四季都有各种蟹卖,但是谢小果还是选择了急冻的软壳蟹,解冻之后过冰水,秘制酱料进行腌制,淀粉蛋黄液滚上一圈最后再下油锅。一口下去酥壳焦脆,蟹肉的甜美和浓郁丰腴的膏香,瞬时间就占领了味蕾高地。只不过,比起时令的鲜活的软壳蟹,味道还是要差上两成。


    土猪肉没有饲料猪的腥膻,各个部位采取不同的烹饪方式都会获得不同的美味。谢小果今天赶上市场上刚来的土猪,现杀,从蜂拥的人群里挤进去买到了肠、肝、腰子、猪肚,还有猪头和五斤五花肉、三斤前腿肉。


    他本来要十斤的,可是被一个老大爷埋怨:“你要十斤五花肉,我们其他人还要不要分了?”


    于是,只好退而求其次。


    五斤五花肉做东坡肉实在是太少了点儿。


    红烧九转大肠,洗干净的没有一点点异味的大肠用泡发好的橙花水浸泡了一个多小时,拿出来的时候一股花香味儿。装进去腌制好的鱼虾肉糜,先煮后炸再红烧,酱汁儿往上一淋,香味已经让人hold不住了。


    他正往盘子上浇汁儿的时候,一大批人蜂拥从台阶上来,那香味当真是勾得人不住咽口水。


    谢小果还以为今天会没什么人来,万万没想到最后来了48个人。


    十二个人一桌都要分4桌。


    谢小果有点怕食材不够,不过不够也没有办法,客人都来了他总不能谢客吧?于是赶紧着把铁门关上了,上面写“客满,请回”。


    来客了,菜就能一个个上桌了。


    酒,有果酒、奶酒、五粮液、茅台、葡萄酒,果酒和葡萄酒自己酿的,奶酒自己兑的,五粮液和茅台是买的。这是他这里的基础酒,清酒和啤酒没有,回头再看需进购。


    茶,有陈皮茶、五花茶、狮峰龙井、祁门红茶、凤凰单丛,没有别的。五花茶是他自己做的,其他的都是买的。


    第一道菜上生腌刺身,配点酒喝,人的心口瞬时间就充盈起来满足感。


    第二道菜一人上了一个猪腰猪肝猪肚蛋皮千张笋丝河豚白子锅,大家吃的时候,不想说话。猪腰猪肝猪肚脆到不行,河豚白子外面是焦焦的口感,一口下去,软滑爆浆,幸福感瞬时间UPUP!蛋皮千张笋丝的味道和其他食材相辅相成,味道也极好极好。


    配点陈皮茶,解解腻。


    再来一份猪头肉,搭上二十多颗花生米。一人一叠,配上奶酒。大家以为只是造型好看的凉拌猪头肉和平平无奇的花生米,可是吃到嘴里,不是那么一回事了。猪头肉也不知道要怎么形容,就是好吃到根本停不下来,花生米香脆到可以回味许久许久,也不知道是什么油炸的。奶酒浓郁,将猪头肉和花生米留在舌尖的浓郁再烘托上一层,大家吃完之后你看看我我看看你,只有一个想法:加钱的话能不能炫一盆?


    就感觉往后再和朋友喝酒吃肉,再也找不到刚才的幸福了。


    上微甜青柠百香果汁儿,解解腻。


    ……最后的尾餐是一份甜品,如果前面吃的不够幸福,那么最后一款甜品就能提升人的满足欲望。谢小果的尾餐要么是甜汤要么是甜品,大多数时候都是这样。


    做的柚子糖葫芦。糖不是现熬的,用的以前做的罐装的麦芽糖,融化之后,带皮带肉的切块柚子浸到麦芽糖浆里面,裹糖均匀,入到冰水,顺间凝成晶莹糖壳。


    上桌,人手一根柚子糖葫芦。趴的趴、靠的靠,满足和幸福的神色给了谢小果莫大的欢愉。他觉得他喜欢在果在餐厅里当厨师,比起在大餐厅后厨工作,他更喜欢现在的生活。


    非常非常的喜欢。


    他愉快的走进去和大家聊天,收集一下大家对菜的看法。在有人提出建议的时候,还特地让人家等等,去拿了本子出来好好的记下来。


    大家吃的开心,给钱也给的十分痛快。一桌收价4888,没有人觉得贵。菜真的很好吃,尤其是老板做的鸡油饭,味道更棒了!说实话,管够的话,大家觉得自己能炫两盆。


    食客们要走了,宋思远混迹在人群里,走在最后面。他不由自主的去看谢小果,谢小果没有注意他,正叼着一根柚子糖葫芦在收拾桌子,脸上洋溢着欢快的笑容。


    谢小果没认出宋思远,宋思远以前五官精致是精致,可是他有点大圆脸,笑起来憨憨可爱。可是现在宋思远脸上没肉了,精悍得厉害。以前大圆脸是因为他脸上肉多,实际上他的脸骨轮廓有点尖,以至于瘦下来之后,脸型间于锥子脸和鹅蛋脸之间。


    以前胖墩墩的,现在全身上下都是肌肉,六块腹肌,长腿细腰,宽肩窄背。和以前完全不一样。


    最主要的是他跟谢小果说他减肥失败了,谢小果根本就没有怀疑。于是宋思远和其他人坐一张桌子吃饭的时候,谢小果看了他好几次,只觉得莫名的眼熟,却没认出来。


    谢小果收拾好了餐桌,餐具扔进商用洗碗机里,接着收拾收拾厨房。等收拾干净了,他才端出来一碗自留的鸡油饭,配上香喷喷的猪头肉吃起来。他也喝了两口奶酒,味道棒棒!


    当天晚上,谢小果和林在在叨叨了好一会儿,什么话题都聊,荤素不忌,要不是周文盛喊林在在出去放烟花,林在在还要跟谢小果聊。得聊到十一点才行。


    周文盛对玩到额头冒汗的林在在吃醋的说:“你和谢小果感情真好。”


    林在在:“那是!”任由周文盛拿纸巾擦一擦他的额头。他笑着对周文盛道:“谢小果是我最最最重要的人,比我自己还重要。”


    周文盛那句“比我还重要吗”顿时就咽回了肚子里。


    谢小果还不知道这个插曲,他在账号上写明天早上限量200碗手工面。


    揉好面,保鲜膜盖上,十一点,睡了。


    第二天早上,六点钟,谢小果开始忙活做面条,客户络绎不绝。有的甚至打车过来先吃面再上班,而上班地点和果在餐厅南辕北辙。


    汤,是猪蹄、鸡、鸭、银鱼、虾米……吊的浓白高汤。


    面,是二十三味液氮蘑菇粉和面粉一起揉的面团,手工切出来。


    面,很宽,入口爽滑到不可思议。


    明明就是一碗光头面,可是味道绝了,从未吃过如此鲜美的面。


    大家炫完五十一碗的面条,赶紧去上班。


    宋思远过来的时候,谢小果已经吃完了面条。谢小果看着宋思远,莫名眼熟,宋思远看着谢小果,没有说话。


    谢小果看看他又看看面板上的压扁的面皮,十分不好意思,说:“就、就只剩半碗面了,要、要不我给你再做一笼包子?”他看了看时间,待会儿去买菜也还来得及。


    宋思远点点头,进去餐厅坐下来,谢小果是真不好意思,本来还有一碗面的份量的,是他觉得现在九点多了,应该没人会过来吃面了,就算是来,应该也是不用上班的那种,面吃不成还可以在这里吃午饭。结果他给自己切的面就多切了一点儿,忙活了一早上他也饿。


    然而,宋思远就是这个时候来的。他慢跑过来的,现在还有些汗水淋漓。


    谢小果切面下面,煮面上桌。


    做薄皮包子都不需要发酵,揉成光滑的面团之后搓长切面剂子,略微压扁,二十多张面剂一块儿擀,圆得格外规整的薄皮就出现在案板上。


    谢小果从冰箱里取出来腌制好的肉馅,包好包子,水也开了。稍微醒发一下,上蒸笼里蒸。前后半个小时,包子上了桌。


    宋思远前一秒在看谢小果,下一秒低头假装看手机。等到包子上了桌之后他也没有说话,更不敢多用眼睛去看谢小果。


    心里是既担心谢小果认出他来又担心他认不出来,内心一整个纠结住。他一点都不想和谢小果面对那个“结婚”的话题,他实在是太怕了,怕自己只要跟谢小果面对这个话题,等待他们的就是分手。他宁愿现在装乌龟。


    谢小果把蒸笼里的包子端过去,经过秘制的松针铺在包子下面,整个包子吃进嘴里都有一股独特的松香味儿。


    一口一个,包子里的汤汁儿在口腔里迸出来的瞬间,眼泪也就飙出来了。热、烫、鲜!明明是猪肉馅的包子,可是一点点腥膻味都没有。尤其是包子里头纯肉馅儿,没有葱花生姜那些去腥除味的材料。


    也不知道怎么做的。


    怎么会这么好吃?


    谢小果:“那个,这位先生您自便啊,我要去买食材了。包子也是五十,面的话给个二十吧,一共七十,您扫码就可以。要是还想在这里吃午饭的话,可能要等等,您可以在周边转一转,周围风景还是挺好的。”


    宋思远只点一下头,并不说话。


    谢小果:【这位帅哥有点冷淡。】


    不过没关系,昨天就看到这个顾客过来吃东西了,今天早上还来,说明这又是被自己手艺征服的一位顾客。


    谢小果很快就把桌子收拾了一下,背着背篓出了果在餐厅,因为下雪,他还撑了一把黑色的伞,走进雪里,雪地靴和雪面摩擦间咯吱咯吱的响。谢小果心情愉悦,甚至还哼起了歌——在山的那边海的那边有一群蓝精灵……


    宋思远目光不由自主的望向谢小果,望着他消失在台阶和坪敞的平面段,连伞都看不见了才怅然收回目光。


    他真想和谢小果一起去买菜,帮他买单帮他提东西。而不是……他把手机拿了出来,等待着,半个小时后,直播开始了,他和网友一起看直播。


    秋天和冬天是坚果丰收的大季节,谢小果碰到阿婆挑着一担的野榛子来卖,这种榛子盐烤或者用糖炒板栗一个法子来做,味道都特别的棒。就是有点小。把水分充分烘干的话就不会粉粉糯糯,反倒是吃巧克力里的榛子仁一样,脆脆的。谢小果直接要了两筐。


    只不过他跟阿婆说好,要在市场外面等等他。


    阿婆收了钱等着谢小果,谢小果进市场,看到新来了一批鸭子,昨天还没有。那鸭子是连城白鸭,黑嘴黑眼白羽毛,豆豆眼越看越憨的可爱。鸭鸭这么可爱,怎么可以不拿来做菜?顿时买了十只鸭子,今天做鸭。