最终沈焰自然是如愿吃上了蘑菇汤。
早上刚采回来的蘑菇鲜嫩无比，经过桑桑的妙手烹饪，便成为了一碗浓郁醇鲜，口感香滑的美味佳肴，第一口沈焰便觉得鲜得舌头都要掉了，后面他更是一口接一口，不带停顿的。
他一直觉得自己不喜欢吃过分清淡的菜品，对于那些汤汤水水更是毫无兴趣。
但现在沈焰才知道，自己原来不是不喜欢，只是之前没有吃到味道这般好的罢了。
桑桑见他一如既往的风卷残云，只觉大受鼓舞。
她开始认真地思考自己的吃食生意的章程来。
虽然只是一桩小小的生意，但要做得好，也是大有学问的。
她会做的东西很多，但她究竟要卖什么，这是首先要考虑的问题。
她做这桩生意，最主要的目的是为赚钱。
所以，她卖的吃食必须制作成本低。
其次，要想生意好，她的东西必须要有独特性，不能满大街都是。
就好比馄饨，这并不是什么稀罕东西，她若是支个摊子去卖馄饨，就算她的馄饨再好吃，也不一定生意好。
因为独特性不够，别人不一定非你不可。
再有一点，也是最关键的一点，她卖的东西必须味道好。
只有味道好，才能受欢迎。
她在脑子里快速筛选了一番，最后锁定了一个选项：卤菜。
“卤菜？那是什么东西？”
沈焰听得浓眉紧蹙，满脸疑惑。
桑桑不知道该怎么跟他解释，她只能说：“反正是一种非常好吃的美食，凡是卤过的东西都有一种别具一格的味道，你尝过自然就知道了。”
她说得不清不楚，但越是如此，沈焰的好奇心就越是被高高勾起，馋虫更是蠢蠢欲动。
“那今晚你便做给我尝尝，我作为你的第一个食客，能给你最中肯的建议。”
嗯，他绝对不是因为嘴馋。
谁料，桑桑却是摇头，“不行，今晚做不了，材料不够。”
沈焰闻言，心中顿生失望。
“还差什么？我去买。”
桑桑：“我打算先卤些猪下水试试，先来点猪大肠吧，卤料的话，需要八角，桂皮，花椒，香叶……”
“等等。”
沈焰直接喊停，一副怀疑自己听错了的表情。
“你方才说什么？猪大肠？你确定这东西做出来能受欢迎？”
那玩意儿味大，一股子膻臭味，一般没人会买，摊主半卖半送都没什么人乐意要。
桑桑一脸认真地点头，“没错，就是猪大肠。你们觉得不好吃，那是因为你们不会做，照着我的法子来做可好吃了！”
“当真？”
桑桑用力地点头，就差没拍着胸脯保证了，“绝对当真！我的手艺你还不相信吗？”
沈焰想到这段时间每天不重样的美食，原本心中的疑虑一下被打消了。
这女人，就是有能化腐朽为神奇的一双巧手。
她若没有十足的把握，也不会说得这般笃定。
兴许，那臭气熏天的玩意儿到了她手里，真的能变成餐桌上的一道美味呢？
方才还满心怀疑，这会儿沈焰又开始充满期待了。
“你再把需要的材料列出来，明日一大早我就去镇上买。”
卤味虽然好吃，但做起来也麻烦，需要的大料也不少，桑桑一口气便列了十几样出来。
这十几样大料，买起来又要花费一笔银子，桑桑又不禁有点心疼了。
但凡事都得先付出才会有收获，这世上可没有无本的买卖。
所需的材料列出来了，桑桑又想到了另外一个更加要紧的问题，那就是食材的保鲜问题。
现在天气这么热，买回来的食材和制作好的卤肉都不好保存太久。
若因食材保存不当，让卤菜的口感大打折扣甚至变了味，那就是砸招牌，她的吃食生意甭想做了。
必须想法子解决这个问题才行。
这个困扰刚刚冒出来，“制冰”两个字就自然而然地从脑子里冒出来，桑桑愣了一下。
制冰的确是最直接有效的解决方法，可是要怎么制冰呢？
这个念头一升起，制冰的方法就又自然而然地冒了出来。
她虽然失忆了，但却自然而然地知道那些美食该怎么做，那现在，她能很自然地想到了制冰之法，想来便是她失忆前早就做过无数次了，这些技能已经成为了她身体的本能，是以，她即便是失去了记忆，却还是没有忘记这些。
这般想着，桑桑便很快调整了心态，接受了这件事。
沈焰也跟她想到了同一处，“有个问题，现在天气那么热，卤肉做出来没及时卖出去便很容易坏。”
冰的价格高昂，真要为了做这桩生意去买冰，那投入就太大了，他们能赚的利润就更微薄了。
桑桑眼睛亮晶晶的，“我有个法子，能解决这个问题。”
沈焰心念一动，“什么法子？”
桑桑不答反问，“你先告诉我，你知道哪里能弄到硝石吗？”
沈焰对她的这个问题不明所以，但他却知道，她不可能会无的放矢，既然这么问，自然就有她这么问的原因。
沈焰道：“我们屋后就有。”
桑桑眼睛顿时一亮，立马让沈焰去弄来了一小块。
桑桑看了一眼就知道，这的的确确是硝石，且是纯度很高的硝石，几乎不含杂质。
她又去厨房弄来了一盆水，在沈焰一脸疑惑的目光中，将那块硝石投进了那盆水中。
不多时，那盆水就迅速凝结成了冰。
这一切就活生生地发生在眼前，饶是沈焰素来性子沉稳，见此情形，他都不禁惊得瞪大了眼。
现在价格如此高昂的冰，竟然就这么轻而易举地被她制出来了？
若非亲眼所见，他都完全不敢相信。
而桑桑则是瞬间兴奋得满眼晶亮，“成了，我们真的制出冰来了！有了这些冰，我们就不需要担心东西会变臭了。”
沈焰一双眸子深深望着她，眸底情绪复杂。
她到底是哪家的姑娘，又是何等身份，才会连这个都知道？
这个思绪被桑桑雀跃的声音打断。
“沈焰，你说，我们是不是可以卖冰赚银子？现在这个天儿这么热，卖冰一定能赚很多银子吧！”
沈焰也有一瞬间的动摇，但很快就否认了。
“不行，太惹眼了，会惹祸上身。”
冰是有钱人家才用得起的，因为稀缺，所以昂贵。
他们若是突然变出大量的冰来，能不惹眼吗？
他们身份普普通通，根本禁不起旁人的刻意深查。
届时，轻者，不过是被胁迫交出制冰的秘方，严重的，还有可能会有性命之忧。
无需沈焰多作解释，桑桑很快就想到了这个问题，立马打消了那个念头。
她还是老老实实卖卤菜吧。
能用冰保鲜，她已经非常满足了。