123读书网 > 都市小说 > 我们,天生一对 > 27.提拉米苏(下)
    既然被夏紫恋嫌弃了,寒子初下意识用手去擦汗。


    原本这动作真没什么,但在夏紫恋看起来,有够恶心,也很不卫生。


    不过除了不卫生以外,还有别的。


    “拜托,你能不能稍为卫生一点?这是在制作甜品,凡是制作食物的时候,卫生都是最重要的!万一你的汗有细菌,客人吃了经由你制作的食物而食物中毒,你负责吗?”夏紫恋说的是基本知识。


    “好,我这就去洗手,行了吧?”寒子初真是怕了夏紫恋,但是她确是有道理。


    这是很基本的知识,只是他不知道从什么时候,他也被自己的贪快而蒙蔽了这一层知识,寒子初边洗边反省。


    “我洗完手了,材料也齐了,总可以开始了吧?”寒子初什么都不想知,只想早点开始制作。


    不知道为何,他就是很想知道夏紫恋到底能不能教他这位甜品白痴。


    他啊,厨艺极好,基本上没有那国的料理是煮不来的,但就是弄不到甜品。


    以蛋糕为例,他不是调味出错,就是发酵不起来,再不然就是时间不够,或者是烤焦了。


    “也快了。但是在开始之前,你还有前置准备要弄。”夏紫恋决定慢慢来。


    “还有前置准备?”寒子初的手往上抓起头发。


    “嗯。很简单的,应该不会太难。首先,马斯卡彭起司提前放置室温软化,然后鲜奶油及细砂糖先打发至立挺状,还有就是咖啡先煮好放凉。”


    夏紫恋边说边看着寒子初的每一个动作。


    寒子初仔细听完后,一一照办。


    虽然夏紫恋看起来不怎么靠谱,但是她都营业了那么多天,网页的评价都很不错,再怎样应该都是有点料的。


    但求眼前此人能让他制作出他第一份吃起来很不错的甜品……吧?


    寒子初觉得自己有点孤注一掷的感觉。


    “前置准备都完成了,你看看有没有什么问题?”寒子初着急地问。


    “嗯,还可以。”夏紫恋上前逐一检查。“这样吧?我们一步一步慢慢来。先将蛋黄加砂糖隔水加热,再用打蛋器搅拌至浓稠状。”夏紫恋只能把步骤分得很细很细。


    这样比较好跟,而且也不会太复杂。


    寒子初根据指示,做起来没有太大问题就是了,毕竟他也有点制作甜品的经验,只是那不是成功的经验而已。


    “之后就是加入马斯卡彭起司搅拌均匀,加入兰姆酒及香草精搅拌均匀。”夏紫恋看着寒子初貌似有点上手,就放心继续指导了。


    “均匀之后,加入打发的鲜奶油搅拌均匀即成起司馅。”夏紫恋觉得或许寒子初会成功。


    “将饼乾或海绵蛋糕沾上黑咖啡后放入模具中,舀入起司馅盖满饼乾后,灑上可可粉,再放入冰箱就行了!”夏紫恋有种松了一口气的感觉。


    “就如此简单?”寒子初意外得反问。


    夏紫恋点头,“你想要多复杂?”


    寒子初尴尬地笑了,只是觉得这次制作好像跟他之前的制作差距不是一星半点的样子。


    “放入冰箱后,要等多久啊?”寒子初这次比较有信心,想要早日尝试成品。


    “没那么快。总之时间到了,我第一个通知你。”夏紫恋故意去吊寒子初的胃口。


    “哦。请问我还有什么可以帮忙的吗?”寒子初只能找事情做来分散他的急。


    “看你的底子好像还可以。但是现在的存货都够卖几个小时了。要不你就替我洗碗?”夏紫恋不怀好意地笑着。


    不就洗碗而已?怎么怪笑成这样?


    “洗碗?”寒子初试探式地问。


    他总觉夏紫恋是不是又想戏弄他。


    “嗯,就是洗碗啊?”夏紫恋指着那一堆待洗的碗和工具。


    寒子初看了一眼,并没有很有。


    所以是他想多了。


    “洗几个碗,应该不会太难吧?”夏紫恋的怪异笑容依旧。


    “确实不难,我这就去?”寒子初还是觉得有那么一丝不对劲。


    算了,就当作是刚才的教学费吧?


    就这样,寒子初竟然心甘情愿地去洗碗了。


    “总算有人去替我洗碗了?呵呵?”夏紫恋笑出声来。


    一个厨师最怕的是什么?当然是洗碗啊!


    “紫恋,你也太厉害了吧?居然可以说服我兄弟去替你去洗碗?”马卡龙瞪大眼睛问。


    “我没有逼他。他可以拒绝的。”夏紫恋其实也是很意外寒子初答应得那么快。


    “哦?那你确实是奇女子。”马卡龙说了一句不明所以的话後,去泡咖啡去了。